Rice salad
 
Oras ng paghahanda
Oras ng pagluluto
Kabuuang oras
 
Hinahain ng malamig ang isang rice salad at maaaring maging isang masarap na unang kurso o isang natatanging hapunan.
May-akda:
Uri ng resipe: Mga salad
Kusina: Espanyol
Mga Paghahain: 1
Sangkap
  • 150 gramo ng bigas
  • ½ kamatis
  • ½ pipino
  • ½ sariwang sibuyas
  • Gadgad na karot
  • Lettuce
  • Langis ng oliba
  • Pinong asin
  • Lemon juice
Paghahanda
  1. Sa isang maliit na palayok, inilalagay namin pakuluan ang ilang puting bigas. Nagdagdag kami ng ilang asin at langis ng oliba upang gawin itong hindi malagkit o malabo.
  2. Habang, sa isang mangkok, pumunta kami pagputol at pagbuhos ng lahat ng gulay sa maliliit na piraso: kamatis, sibuyas, pipino at litsugas (sila ang aking napiling gulay ngunit maaari mong idagdag ang mga pinaka gusto mo). Nagdagdag din ako ng kaunting karot na gadgad na.
  3. Kapag ang kanin ay kumukulo at luto na (gusto ko itong medyo matigas, hindi malapot). Banlawan ko ito ng napakalamig na tubig kapwa upang palamigin ito at alisin ang mga bakas ng tubig na may starchy.
  4. Idinagdag ko ito sa mangkok, kasama ang lahat ng mga gulay at pagbibihis. Sa aking kaso, nagdaragdag ako ng kaunti langis ng oliba, pinong asin at ang katas ng kalahating lemon. Naghanda at handa nang kumain ang salad! Yum!
tala
Maaari ka ring magdagdag mga walnuts, o kung nais mong ihalo ang matamis at maalat, maaari mo ring subukan ang ilan tuyong pasas.
Impormasyon sa nutrisyon bawat paghahatid
Kaloriya: 250
Recipe ni Mga Recipe sa Kusina sa https://www.lasrecetascocina.com/eladas-de-arroz-2/