Ang salmon ay isang makatas na isda na may kakaibang lasa. At ang nilaga, kung saan mahahanap natin ang lahat ng uri ng gulay, ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga kapaki-pakinabang na katangian para sa ating katawan. Pagsamahin ang pareho at magkakaroon ka ng isang masarap at malusog na ulam.
May-akda: Carmen Guillen
Uri ng resipe: Isda
Kusina: Espanyol
Mga Paghahain: 1
Sangkap
2 hiwa ng sariwang salmon
250 gramo ng frozen na nilaga
Langis ng oliba
Asin
Itim na paminta
Paghahanda
Sa isang kawali o grill maglalagay kami ng ilang patak ng langis ng oliba at kapag mainit ay idaragdag namin ang dalawang hiwa ng sariwang salmon. Hahayaan namin silang magluto sa katamtamang-init na mga 7 minuto para sa bawat panig. Nagdagdag kami ng isang maliit na asin, mula pa ang salmon ay isang medyo malubhang isda.
Habang nagluluto ang aming isda, kukuha kami ng isa pang kawali, magdagdag ng langis ng oliba, at ibubuhos ang aming rasyon ng nilagang (dating natunaw). Dagdagan namin asin at isang maliit na itim na paminta upang bigyan ito ng isang ugnayan ng lasa. Umalis kami sa daluyan ng init ng halos 10-15 minuto, hanggang sa ang nilagang ay tapos na ayon sa gusto namin. Maaari kang magdagdag ng a itlog upang gumawa ng mga pinag-agawan na mga itlog, ngunit sa aming kaso, upang hindi lumampas sa tubig kasama ang mga caloriya, mas gusto namin na hindi.
At handa na! Inihanda na ulam.
Impormasyon sa nutrisyon bawat paghahatid
Kaloriya: 400
Recipe ni Mga Recipe sa Kusina sa https://www.lasrecetascocina.com/salmon-con-menestra/