Sa bahay nasanay na kami sa pagluluto ng mga panghimagas nang walang idinagdag na asukal o may napakakaunting asukal, bagaman hindi namin susuko ang mga classics paminsan-minsan. Silangan oatmeal cake na may mga mansanas at pasas Ito ay isa sa huling sinubukan namin. Isang cake na maaari mong isama sa iyong diyeta, kahit na ikaw ay Vegan.
Hindi ito isang sponge cake; Ito ay isang makapal na cake ng espongha. Ang isang cake na may isang minimum na halaga ng asukal, kung saan ang mga mansanas at pasas ay nagdaragdag ng tamis. O dapat, kung pipiliin mo matamis na pagkakaiba-iba at hinog na mga piraso. Huwag matakot na isama ang hanggang sa dalawang mansanas kung ang mga ito ay hindi masyadong malaki!
Isang tasa ng agahan lahat ng kailangan mo upang gumawa ng aksyon. Hindi ito isang cake na tumataas nang malaki, ngunit ito ay sapat na malaki para sa 6 na tao upang masiyahan sa isang slice. At mas mabuti na ito ay malaki ang kayumanggi dahil mula sa ikalawang araw ng pag-iimbak ay tumitigasan ito. Naglakas-loob ka ba na ihanda ito?
Ang recipe
- 1 tasa ng buong harina ng trigo
- 1 tasa mga natuklap na oat
- 2 na kutsara ng panela
- ½ sa lebadura ng kemikal
- 1 kutsarita ng kanela
- Isang dakot ng pasas
- 1 tasa ng inuming oatmeal o almond
- 1 kutsarang langis ng oliba
- 2 maliit, hinog na mansanas
- Pinapainit muna namin ang oven sa 180ºC at grasa o linya ng isang hulma.
- Pagkatapos, sa isang mangkok, pinaghahalo namin ang mga tuyong sangkap: harina, oats, asukal, lebadura, kanela at pasas. Maaari mo itong gawin sa isang spatula o isang kutsara.
- Kapag nahalo na, nagdagdag kami ng gatas at langis at naghalo kami muli hanggang sa makamit namin ang isang homogenous na kuwarta.
- Pagkatapos Ibuhos ang kuwarta sa hulma at inilalagay namin dito ang mga peeled at hiwa ng mansanas, pinindot ang mga ito nang bahagya upang ipakilala ang mga ito ng bahagyang sa kuwarta.
- Dumadala kami sa oven at nagluluto ng 35 minuto. Sinusuri namin kung ito ay mahusay na tapos at kung ito ay, pinapatay namin ang oven at hayaan itong magpahinga ng 30 oras sa parehong oven na may nakabukas na pinto.
- Tapusin, Iladlad ang oatmeal cake sa isang rak at hayaan itong ganap na cool.