Mascarpone cheese cake na walang oven, isang simple at masarap na resipe. Ang mga cheececake ay isang kasiyahan at kung sa tuktok ng mga ito maaari itong gawin nang mabilis at walang oven, mas mahusay.
Ito ay isang simple at napakalambot na cheesecake, binibigyan ito ng base ng biskwit ng lasa at sinamahan ito ng napakahusay. Kung gagawin mo ito, pinakamahusay na gawin ito mula sa isang araw hanggang sa susunod dahil mas pare-pareho ang mga ito at mas may lasa.
Napakahusay, kahit na tiyak na marami sa inyo ang sasabihin na oras na upang kumain ng magaan, pagkatapos ng bakasyon kailangan mong mawala ang kinuha namin sa mga beer ngunit tiyak na nais mong subukan ito !!
Mascarpone cheese cake na walang oven
May-akda: monse
Uri ng resipe: dessert
Mga Paghahain: 6
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 200 gr. Maria cookies
- 80 gr. napakalambot na mantikilya
- 200 ML whipping cream o mabigat na cream
- 250 gr. Mascarpone keso
- 200 gr. kondensadong gatas
- 50 gr. ng asukal
- 200 ML gatas
- 1 kutsarita ng vanilla extract
- 1 sobre ng curd.
Paghahanda
- Upang gawin ang mascarpone cheese cake na walang oven, ihahanda muna namin ang lahat ng mga sangkap.
- Nagsisimula kami sa pamamagitan ng pagdurog ng mga cookies, magagawa natin ito sa isang robot o durugin sila ng isang bote o isang rolling pin.
- Iiwan namin sila hanggang sa maayos na ang lupa, maaari mong iwanan ang mga ito nang mas buo kung gusto mo sila.
- Sa isang mangkok inilalagay namin ang mga ground cookies at ihalo sa natunaw na mantikilya.
- Sa tulong ng isang kutsara o gamit ang iyong mga kamay, pinagsasama namin ang mga cookies sa mantikilya hanggang sa ang dalawang sangkap ay mahusay na sumali.
- Kumuha kami ng isang amag na may naaalis na base ng 22-24 cm, ikakalat namin ang amag na may mantikilya sa buong lugar.
- Ilalagay namin ang mga cookies na bumubuo sa base ng cake at sa tulong ng isang kutsara o isang baso, pinindot namin upang ang base ay matatag. Ilalagay namin ito sa ref.
- Habang ihahanda namin ang cream. Sa isang kasirola inilalagay namin ang cream, ang keso, ang kondensadong gatas, ang asukal at ang banilya na kakanyahan, inilalagay namin ito sa pag-init sa katamtamang init at gagalaw kami.
- Sa isang baso inilalagay namin ang 200 ML. ng gatas at ang sobre ng curd, igalaw namin ito hanggang sa ito ay natunaw nang mabuti at walang mga bugal ng curd.
- Kapag nagsimula kaming nais na pakuluan ang mayroon kami sa kasirola, ibubuhos namin ang baso na mayroon kami ng gatas na may natunaw na curd, hindi kami titigil sa pagpapakilos.
- Kapag isinama ang lahat at nagsimulang kumulo ulit, aalisin namin ito sa init. Kinukuha namin ang amag sa ref at maingat naming ibubuhos ang cream.
- Hinahayaan namin itong mainit-init at ilalagay namin ito sa ref para sa hindi bababa sa 4 hanggang 5 na oras. At kung gagawin mo ito sa magdamag, mas mabuti.
- At handa na !!! Maaari mong samahan ito ng tsokolate, jam, caramel o tulad ng paglalagay ko lamang ng mga bola, gusto ko ito bilang, walang anuman.
- Sana magustuhan mo ito at subukan ito !!!