Nilagang patatas na may bigas
Ngayon na ang Setyembre ay pumasok sa labanan, ang init ay patuloy na humihigpit kahit na may ilang mga araw tulad ngayon kung saan ang maulap na cool na ito sa kanluran ay nararamdaman natin na gusto natin ito isang mahusay na nilagang nagbibigay sa amin ng lakas at kaunting panloob na init.
Samakatuwid, ngayon ay inihanda namin ito tradisyonal na nilaga patatas na may bigas napaka-simple upang maghanda at mahusay para sa mga bata at matatanda. Ang nilagang ito ay isa sa mga susunod na araw ay mas mahusay, kaya mai-save mo ito kung mayroon kang natitira.
Sangkap
- 1 sibuyas.
- 1 berdeng paminta.
- 2 sibuyas ng bawang.
- 2 kamatis
- 3 katamtamang patatas.
- 150 g ng bilog na bigas.
- Tubig
- Langis ng oliba
- Asin.
- Ground black pepper
- Thyme.
- Pangkulay ng pagkain.
- 1 baso ng puting alak.
Paghahanda
Ang mga en panimulang aklat sa pagbasa lugar, puputulin namin ang maliit na dice sibuyas, bawang, paminta at kamatis. Sisimulan namin ang pagluklok sa pagkakasunud-sunod na ito sa isang kawali kasama ang isang mahusay na ambon ng langis ng oliba.
Kapag ang mga gulay ay tinalo ay idaragdag namin ang patatas at gagalaw kami ng konti. Kami ay magdagdag ng asin, tim, ground black pepper at isang maliit na pangkulay sa pagkain.
Pagkatapos, magdagdag kami ng isang baso ng puting alak at kapag ang alkohol ay sumingaw magdagdag kami ng tubig hanggang sa masakop nito ang patatas at kami ay umalis. magluto ng mga 20 minuto, na ang patatas ay halos malambot.
Panghuli, isasama namin ang kanin at magluluto pa kami ng 10 minuto pa hanggang lumambot ang bigas at patatas.
Higit pang impormasyon tungkol sa resipe
Oras ng paghahanda
Oras ng pagluluto
Kabuuang oras
Kilocalories bawat paghahatid 427
Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.
Mabuti talaga iyon at sa kung ano ang gusto ko ng patatas at bigas.
Pagbati at salamat.
Napakayaman na resipe, ang hinihiling ko sa iyo ay sa halip na pangkulay ng pagkain, inirerekumenda mo ang safron, paprika, o turmeric. Ngunit ang isa pa ay hindi nagmula sa petrolyo at nagsasanhi ng pagiging sobra sa maraming dosis at dala na ng maraming mga pang-industriya na pagkain at potato chip.
Salamat