Ang isang espesyal na resipe para sa lahat ng mga diabetic ay upang maghanda ng isang malusog na sprouts ng Brussels o nilagang repolyo na may patatas upang masiyahan sa mainit na ulam na ito sa tanghalian o hapunan, na isang mainam na pagkain upang ubusin sa panahon ng taglamig dahil sa nutritional halaga nito sa mga bitamina, mineral at protina.
Sangkap:
1/2 kilo ng mga sprout o sprouts ng Brussels
500 gramo ng patatas
1/2 lilo ng kamatis
2 cebollas
1 berdeng paminta
750 cc ng tubig
oregano, tikman
sariwang dahon ng basil, upang tikman
Asin at paminta sa lupa, isang kurot
gadgad na keso, halagang kinakailangan
Paghahanda:
Hugasan ang mga patatas at pakuluan ang mga ito sa isang palayok ng tubig at pagkatapos ay itabi. Kapag cool na, alisin ang balat at gupitin ito. Hugasan ang mga cabbage at pakuluan ang mga ito sa isang palayok ng tubig sa loob ng 15 minuto at alisan ng tubig. Hiwalay, gupitin ang paminta sa mga chunks at mga sibuyas sa singsing.
Ibuhos ang tubig sa isang palayok, painitin ito at idagdag ang mga sibuyas, ang paminta at kapag nakita mong malambot ito, idagdag ang mga kamatis na ginupit, ang mga cabbage, ang pinutol na patatas at ilang dahon ng basil. Timplahan ng kaunting asin, paminta, at oregano. Lutuin ang nilagang ilang minuto at ihain ang bawat plato na iwisik ng kaunting gadgad na keso.