Mini pot chicken pie hakbang-hakbang

Mini pot chicken pie

Ang pot pie ay isang tipikal na empanada sa lutuing Estados Unidos, na nagmula sa mga lutuin ng mga imigrante sa Europa. Ito ay karaniwang puno ng karne, ang pinakasikat na nilalang chicken pot pie, na, bilang karagdagan sa manok, ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga gulay.

Ang susi sa chicken pie na ito ay ang pagpuno nito, isang creamy na pinaghalong manok at gulay, at ang malutong na masa na nakapalibot dito. Maaari itong ihanda sa maraming paraan, ngunit ang pinakagusto ko ay nasa indibidwal na format, tulad ng hinihikayat ko kayong ihanda ito ngayon, gamit ang mga ramekin o ramekin.

Hindi mahirap gawin itong mga mini na paa ng manok, ngunit tandaan na aabutin ng humigit-kumulang 50 minuto upang maghanda ng 4 o 6 na ramekin at iyon kailangan mong buksan ang oven para rito. Magiging sulit ang resulta at kakailanganin mo lamang Isang salad at isang dessert para makumpleto ang iyong pagkain.

Ang recipe

Mini pot chicken pie
Ang chicken pot pie ay isang pie na may creamy chicken at vegetable filling at isang malutong na wrapper. Alamin kung paano ito ihanda nang hakbang-hakbang.

May-akda:
Kusina: Amerikano
Uri ng resipe: Karne
Mga Paghahain: 4

Oras ng Paghahanda: 
Oras ng pagluluto: 
Kabuuang oras: 

Sangkap
  • 1 puff pastry
  • 4 kutsara ng mantikilya
  • 2 karot, hiniwa
  • ½ sibuyas na pinong tinadtad
  • 2 tasang buong gatas
  • 1 tasa ng sabaw ng manok
  • 1½ tasang ginutay-gutay na nilutong manok
  • ½ tasa ng nilutong mga gisantes
  • 3 kutsara ng harina
  • Asin at paminta sa panlasa

Paghahanda
  1. Init ang 2 kutsarang mantikilya sa isang kawali at igisa namin ang karot 5 minutong minuto.
  2. Pagkatapos idinagdag namin ang sibuyas at iprito ng 2 minuto pa. Kapag tapos na, inaalis namin ang mga gulay mula sa kawali at itabi ang mga ito.
  3. Sa parehong kawali ngayon natutunaw namin ang natitirang mantikilya at idinagdag namin ang harina, niluluto ito ng ilang minuto at patuloy na hinahalo.
  4. Pagkatapos idinagdag namin ang mainit na gatas unti-unti habang hinahalo natin at kapag pinagsama na ay dinadala natin sa pigsa.
  5. Kapag kumulo ang timpla, ibubuhos namin ang sabaw ng manok, hinahalo namin muli at hayaang kumulo.
  6. Pagkatapos, idagdag namin ang manok at mga gisantes, Magdagdag ng asin at paminta, bawasan ang temperatura at lutuin sa mababang init ng 5 minuto.
  7. Ininit namin ang oven sa 210ºC.
  8. Sa malinis na ibabaw, ikinakalat namin ang puff pastry upang gupitin ang 4 na bilog na kasing laki ng base ng mga ramekin at isa pang 4 na may sukat na bahagyang mas malaki kaysa sa kanilang mga bibig.
  9. Nag-spray kami ng langis ang base ng 4 na ramekin na may mga takip at ilagay ang isa sa mga bilog ng kuwarta sa bawat base, pindutin nang mabuti.
  10. Pagkatapos ibubuhos namin ang pagpuno sa pantay na bahagi sa 4 na ramekin at takpan ng pinakamalalaking bilog, idikit ng mabuti ang mga gilid sa ramekin.
  11. Dadalhin namin sa oven at maghurno ng 20 minuto o hanggang sa maging golden ang crust.
  12. Pagkatapos, alisin namin mula sa oven at tumayo ng 10 minuto bago maghain.


Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.