Oo, sa Disyembre 29 tayo at nasawa na tayo sa napakaraming matamis, napakaraming polvorón at napakaraming nougat ... Ngunit ang mga ito ay mga petsa ng na! At sa gayon ay hindi kami nakakakuha ng napakaraming dagdag na pounds, naisip namin ang lahat: sa halip na gumawa ng malalaking tablet na nougat, isasagawa natin ang dosis sa mga maliliit. mini egg yolk nougat. Kaya't hindi tayo gaanong kumakain ngunit makakasala tayo mula sa maliliit na nibble.
Kung gusto mo ang ideya, manatili sa amin upang basahin ang natitirang artikulo.
- 1 kg ng asukal
- 1 kg ng mga almond
- 12 yolks ng itlog
- Ang unang bagay na gagawin namin ay alisan ng balat ang mga almendras at durugin ang mga ito pagkatapos, ngunit hindi ginawang ganap na pulbos ang mga ito. Iiwan namin ang maliliit na piraso.
- Tatalo namin ang asukal at ihahalo namin ito ng mabuti sa mga almond.
- Pagkatapos sa parehong mangkok na may mga almond at asukal, idaragdag namin ang mga egg yolks unti unti hanggang sa makakuha kami ng isang i-paste.
- KUNG nakita namin na ang isang i-paste ay masyadong matigas, magdaragdag kami ng isang puting itlog upang makontra.
- Ibubuhos namin ang nagresultang pasta sa isang hulma. Tatakpan namin ng papel, maglalagay kami ng isang bigat dito upang ang nougat ay mahusay na pinindot at mananatili kami sa isang cool na lugar ng halos 3 o 4 na oras.
- Ang huling bagay ay magiging toast na may isang blowtorch (opsyonal ito) sa tuktok ng nougat at gupitin sa maliliit na onsa ...
- At handa na! Ready-to-eat nougat mini-bites!