Mga niligang gulay
Mahahalagang pinggan ang mga puree nagpapakain ng mga sanggol, ngunit kailangan din ng mga may sapat na gulang ang mga resipe na ito upang maibigay nila sa amin ang lahat ng mga nutrisyon na naglalaman ng mga gulay. Ang isang tamang diyeta na mayaman sa prutas at gulay ay nagpapanatili sa atin na hydrated sa oras na ito ng taon.
Gayundin, ang mga gulay sa mga purees ay isang mahusay na kumbinasyon ng mga pagkain kung saan ang caloric na paggamit ay napakababa, na lalong mahalaga sa mga slimming diets.
Sangkap
- 2 karot
- 1 celery
- 1 leek
- 3 kamatis.
- 3-4 mga broccoli buds.
- 3-4 na patatas.
- Langis ng oliba
- Tubig
- Asin.
- Grated keso o crouton (opsyonal).
Paghahanda
Una, magsisimula na tayo dais katamtamang mga karot, kintsay, butas at patatas. Ang mga ito ay makukuha sa isang kawali na may isang mahusay na ambon ng langis ng oliba.
Bukod dito, ibubuhos namin ang kamatis sa tubig upang madaling matanggal ang balat, at singaw ang mga broccoli buds.
Kapag handa na ang broccoli at mga kamatis, ibabalat namin ang huli at idagdag ang mga ito tinadtad sa nakaraang kawali. Tatakpan kami ng tubig, magdagdag ng asin at umalis magluto ng mga 25 minuto humigit-kumulang
Panghuli, aalisin namin ang kaunti ng pagluluto ng tubig at gagaling tayo. Magdaragdag kami ng higit na tubig kaysa sa tinanggal namin alinsunod sa density na nais mo sa katas. Maaari mong samahan ito ng gadgad na keso o crouton.
Higit pang impormasyon tungkol sa resipe
Kabuuang oras
Kilocalories bawat paghahatid 214
Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.