Clams a la marinera, isang resipe para sa paglubog ng tinapay

Walang mga komento

Walang resipe na kakaiba at makabuluhan sa buong Espanya kaysa sa magagandang tulya a la marinera (o sa sarsa). Sa ilang mga sangkap lamang mula sa paglalakad sa paligid ng bahay, makakagawa tayo ng isang kamangha-manghang malusog na resipe sa 10 minuto. Sa ganitong paraan, magkakaroon tayo ng malusog na diyeta para sa hapunan sa maikling panahon.

ang mga clam Ito ay isang mahusay na pagkaing-dagat na may a mataas na halaga ng bakal. Ito ay naging isang mahalagang pagkain para sa mga taong nagdurusa mula sa iron deficit anemia (kawalan ng iron sa dugo). Bilang karagdagan, mahusay din sila sa mga taong nag-sports na may maraming lakas na pagod, lalo na ang mineral na ito.

Sangkap

1 kg ng mga tulya.
2-3 sibuyas ng bawang.
1 kutsarang harina.
1 baso ng puting alak
Tubig
Langis ng oliba
1/2 tablet ng avecrem.
Parsley.

Paghahanda

Una, ilalagay namin ang mga tulya sa isang mangkok na may maraming tubig, hanggang sa matakpan ng kaunting asin. Ginagawa ito upang ang parehong mga tulya ay malinis, at sa gayon wala silang labis na dumi.

Salain namin ang tubig na ito at hugasan ng mabuti ang mga tulya at magreserba. Sa kabilang kamay, ibabalot at bababain natin ang bawang sa napakahusay na dice.

Pagkatapos, maglalagay kami sa isang kawali tungkol sa 5-6 tablespoons ng langis ng oliba, sa loob nito idaragdag namin ang tinadtad na bawang at iprito ito. Kapag nakita natin na ito ay kayumanggi idaragdag namin ang harinaIgisa ng mabuti upang alisin ang lasa nito at idagdag ang puting alak na may avecrem pill.

Susunod, ipakikilala namin ang mga tulya at kaunting tubig, at aalis kami lutuin na may takip, hanggang sa mabuksan ang lahat ng mga tulya. Maginhawa na mula sa oras-oras ilipat mo ang kawali, upang ang sarsa ng mga clams na ito a la marinera ay tumatagal ng pagkakapare-pareho.

Karagdagang informasiyon - Soupy rice na may mga tulya, tradisyonal na resipe mula sa ina at lola