mga pancake ng spinach, simple at mayaman. Ito ay isa sa mga mabilis na pagkain upang samantalahin ang mga natitirang spinach at sa parehong oras kumain ng mga gulay sa isang mahusay na paraan.
Ang mga pancake na ito ay napakasarap, maaari rin silang hubugin ng mga fritter, ito ay isang magandang paraan upang kumain ng mga gulay, lalo na sa mga ayaw, sa ganitong paraan ang mga pancake na ito ay napakasarap at sa touch ng keso ang spinach ay hindi napapansin . Ito ay isang magandang recipe upang isama ang mga gulay sa mga maliliit.
- 250 gr. kangkong
- 2 sibuyas ng bawang
- 2 itlog
- 50 gr. gadgad na keso
- 2-3 kutsarang harina
- Langis
- Asin
- Inihahanda namin ang mga pancake ng spinach, ang unang bagay na sisimulan namin sa pamamagitan ng paghuhugas ng spinach. Balatan ang bawang at i-chop ito nang napakaliit.
- Mag-init ng kawali na may kaunting mantika, ilagay ang tinadtad na bawang, bago sila kumukulay ilagay ang kangkong at igisa. Iniwan namin ito ng 4-5 minuto at patayin. Nagpabook kami.
- Sa isang mangkok idagdag ang mga itlog, talunin ang mga ito, idagdag ang sautéed spinach at gadgad na keso, ang halaga ay ayon sa gusto mo, magdagdag ng isang pares ng mga kutsara ng harina, ihalo nang mabuti ang lahat. Kung ang kuwarta ay masyadong likido, maaari kang magdagdag ng isa pang kutsara ng harina.
- Naghahanda kami ng isang kawali na may kaunting mantika upang gawin ang mga pancake, maaari silang iprito o inihaw na may kaunting mantika.
- Kapag pinainit natin ang mantika gamit ang isang malaking kutsara ay maglalagay tayo ng mga bahagi ng kuwarta, paghihiwalayin sila upang hindi sila dumikit sa isa't isa. mag-iwan ng isang minuto sa isang tabi at lumingon, hayaan silang matapos ang pagluluto.
- Inilalabas namin ang mga pancake at ilalagay namin ito sa isang plato kung saan magkakaroon kami ng papel sa kusina upang alisin ang labis na mantika. Ipinapasa namin ang mga ito sa isang pinagmulan at mga listahan.
I usually make them so delicious pero hindi ako naglagay ng cheese pero susubukan ko