Ang puff pastry ay isang matamis na meryenda na madaling ihanda, na maaari naming ihatid bilang isang dessert o meryenda. Bagaman ang mga tsokolate ay ang pinakatanyag, ang patong ng niyog wala silang mainggit sa una. Ang mga ito ay tulad ng mga nakakahumaling na ito; sa sandaling kumain ka ng isa, hindi mo mapigilan.
Tiyak na marami sa inyo ang nasisiyahan kapwa bilang mga bata at matatanda sa mga halo-halong trays kung saan ang kalahati ng mga palma ay gawa sa tsokolate at kalahati ng niyog. Mula ngayon maaari mo na gawin mo sila mismo sa bahay. Ito ay isang mainam na recipe para sa mga hindi pa nakakagawa upang magsaya sa pagluluto sa hurno. Maaari mong takpan ang mga ito ng tsokolate meringue at almond, ng…
Mga coconut palmeritas
Ang mga palad ng niyog na may isang mahusay na matamis na kagat upang samahan ang meryenda. Napakadali din nilang gawin, magsaya!
May-akda: Maria
Kusina: Tradisyonal
Uri ng resipe: Dessert
Mga Paghahain: 16
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
Para sa mga puno ng palma
- 1 parihabang puff pastry sheet
- 1 knob ng mantikilya
- Asukal
- Mainit na honey
Para sa saklaw
- 125g. ng creamy butter.
- 80g. ng asukal sa icing.
- 40g. gadgad na niyog + extra to coat.
Paghahanda
- Nagsisimula kami sa pamamagitan ng paghahanda ng puff pastry palms. Para rito, nagwiwisik kami ng asukal Sa ibabaw ng trabaho at dito, ikinakalat namin ang puff pastry sheet.
- Brush ang puff pastry na may isang maliit na mantikilya at iwiwisik ang asukal sa tuktok, pagkatapos ay ipasa ang isang lumiligid na pin sa ibabaw nito nang hindi nakapagbigay ng anumang presyon. Nais naming tumubo ang asukal, hindi ang kuwarta ang umunat.
- Markahan namin ang gitna ng puff pastry sheet, pahaba, at dalhin ang bawat isa sa mga dulo sa marka. Budburan ng kaunti pa ang asukal sa itaas at muling igulong. Inuulit namin ang operasyon na ito isa o dalawa pang beses, natitiklop ang mga dulo patungo sa gitna at nagwiwisik ng mas maraming asukal.
- Sa wakas, natitiklop namin ang kalahati sa isa pa at gupitin ang kuwarta sa 1 cm na mga bahagi. makapal na humigit-kumulang.
- Inilalagay namin ang mga puno ng palma sa isang papel na pergamino sa baking sheet, dahan-dahan ang pagpindot sa kanila upang maupuan sila at maiiwan ng sapat na puwang sa pagitan nila.
- Dadalhin namin sa ref 10 minuto habang pinapainit namin ang oven hanggang 190º.
- Pininturahan namin ang mga puno ng palma ng maligamgam na pulot at maghurno ng 15 minuto o hanggang ginintuang. Binaliktad namin ang mga ito at inihurno ang mga ito para sa isa pang 4-5 minuto.
- Habang nagpapalamig sila inihahanda namin ang paglalagay ng niyog. Hinahalo namin ang mantikilya, kasama ang niyog at ang icing sugar hanggang sa pagkuha ng isang cream.
- Sa sandaling malamig, ikinalat namin ang bawat palad ng cream na ito at ang batter na may gadgad na niyog.
Impormasyon sa nutrisyon bawat paghahatid
Kaloriya: 590