Inihurnong mga pakpak ng manok na curry, ibang paraan upang kumain ng mga pakpak, para sa akin ang pinakamagandang bagay tungkol sa manok. Kung gaano kabuti ang mga pakpak, napaka-crunchy at masarap. Sigurado akong gusto mo rin sila !!!
Maaari nating ihanda sila sa maraming paraan, sa mga sarsa, pinirito, inatsara na binibigyan sila ng lasa na gusto namin sa maraming paraan at upang magaan ang mga ito maaari silang ihanda sa oven.
Ang kari ay isang halo ng mga pampalasa na may maraming lasa, mainam ito para sa pagbibihis ng mga karne tulad ng manok.
Madaling ihanda ang resipe na ito, mayroon itong kaunti at simpleng sangkap, ang curry sauce ay inihanda na may yogurt at curry spice. Tamang-tama para sa isang tanghalian o hapunan para sa buong pamilya.
Inihurnong mga pakpak ng manok na curry
May-akda: monse
Uri ng resipe: Karne
Mga Paghahain: 4
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 1 kilo ng pakpak
- 1-2 creamy o Greek yogurt
- 2 mga kutsara ng dessert ng kari
- 2 cloves ng bawang
- Tinadtad na chives o perehil
- Langis
- Pimienta
- Asin
Paghahanda
- Upang maihanda ang mga pakpak ng manok na may curry sa oven, magsisimula kami sa pamamagitan ng paglilinis ng mga pakpak, at paghiwalayin ang mga drumstick mula sa mga pakpak. Naglalagay kami ng kaunting asin at paminta. Inihanda namin ang sarsa, sa isang mangkok inilalagay namin ang yogurt, isang kutsarita ng chives o perehil, idinagdag namin ang kutsarita ng kari, ang tinadtad na bawang. Hinahalo namin ng maayos ang lahat.
- Idagdag ang mga pakpak ng manok sa mangkok na may inihandang sarsa, ikalat at ihalo nang mabuti ang mga pakpak. Pinapasa namin sila sa isang baking dish. Pinapayagan namin silang magpahinga sandali, isang minimum na 30 minuto.
- Inilagay namin ang oven sa 200ºC, inilalagay namin ang mapagkukunan kasama ang mga inihurnong pakpak. Binaliktad natin ang mga ito upang maayos silang mag-brown. Iiwan namin sila hanggang sa sila ay maging ginintuang. Mga 40-50 minuto.
- Kapag sila ay inilabas namin at handa nang kumain !!!