Klasikong French toast

Ang klasikong French toast na hinampas sa asukal

ang French toast Ang mga ito ay isang tipikal na panghimagas ng Semana Santa na alam ng lahat at kumain na. At ang mga ito ay napakahusay na hindi ko alam kung bakit naghintay kami ng isang taon upang ihanda sila ... ngunit hey, ito ay sa pamamagitan ng panuntunang iyon ng 3 sasabihin namin ang kapareho ng roscón de reyes, ang mga nougat, ang mga monas ng Easter. .. at hindi kami titigil sa pagkain.

Ngayon ipapakita namin sa iyo kung paano gumawa ng mga klasikong torrijas, ang mga nakita mo na. Siyempre, inaasahan namin na sa loob ng ilang araw ay maikukulong namin ang kulot gamit ang French toast, kaya't magsanay.

print

Klasikong French toast

Klasikong lutong bahay na French toast

May-akda: Ana at Asu Chamorro

Oras ng Paghahanda:  30 m

Oras ng pagluluto:  15 m

Kabuuang oras:  45 m

Sangkap

• 1 litro ng gatas
• 200 gramo ng asukal
• 1 tinapay ng mga espesyal na tinapay na torrijas
• 1 lemon
• 1 kahoy na kanela
• 2 kutsaritang ground cinnamon
• 2 itlog
• langis ng oliba

Paghahanda

1. Nagsisimula kami sa pamamagitan ng pagbubuhos ng gatas, para dito inilalagay namin ito sa isang kasirola na may stick ng kanela at ang balat ng lemon (maiiwasan namin ang puting bahagi sapagkat ito ay mapait). Magluto ng isa 5 ′.
2. Pagkatapos ng oras ay nagdagdag kami ng kalahati ng asukal, 100gr, at matunaw. Salain namin ang gatas at inilalaan ito.
3. Sa kabilang banda ay pinutol namin ang tinapay ng makakapal na hiwa, mga 2cm.
4. Pinalo namin ang mga itlog sa isang malalim na ulam.
5. Sa isa pang plato inilalagay namin ang natitirang asukal, 100gr kasama ang pulbos ng kanela.
6. Inilalagay namin ang kawali na may banayad na langis ng oliba upang maiinit
7. Nakahanda na namin ang lahat, nagsisimula na kami.
8. Kinukuha namin ang mga hiwa ng tinapay, inilalagay namin ito sa hindi isinalang gatas at binasa namin ito sa magkabilang panig. Upang malaman kung ang mga hiwa ay babad na babad, pinapayagan namin silang magpahinga sa isang plato, kung wala man lang silang pinakawalan, nangangahulugan ito na umamin pa sila ng mas maraming gatas.
9. Pagkatapos ay inilalagay namin ang mga ito sa itlog, na sumasakop nang maayos sa lahat ng tinapay, pagkatapos ay sa kawali na may mainit na langis. Pinapihit namin sila upang ma-brown ang mga ito sa lahat ng panig.
10. Habang inilalabas namin sila sa langis, inilalagay namin ito sa papel upang masipsip nito ang labis na langis at mula doon mabilis sa asukal upang maipahid sila
11. At iba pa hanggang sa matapos ang lahat ng tinapay. Ginawa ko ito sa mga batch ng 4 by 4, na kung saan ay maaari akong magkasya sa kawali at halos wala itong kinuha. Kaya magsaya ka sa mga French toast na iyon !!

3.5.3208