Hindi ito nangyari sa iyo ng maraming beses na ginagawa mo puting bigas at lagi kang may natitira. Sa ngayon, binibigyan kita ng isang magandang ideya upang samantalahin ang puting bigas, na gumagawa ng ilan masarap na cake ng bigas.
- Natirang puting bigas.
- 1 o 2 itlog.
- ½ baso ng gatas.
- Asin.
- Flour
- Parsley.
- Langis ng oliba para sa pagprito.
- Upang gawin ang resipe na ito para sa mga cake ng bigas, kailangan lamang nating hanapin ang sangkap na bituin, iyon ay, bigas. Ang dami ng mga sangkap ay depende sa dami ng bigas na mayroon kami, kaya't tataasan o babawasan mo ang mga sangkap na ito ayon sa proporsyon ng bigas.
- Sa isang mangkok, ilalagay natin ang natitirang bigas at pukawin ito nang kaunti upang ang mga butil ng bigas ay lumuwag at hindi maging malapit. Pagkatapos ay idaragdag namin ang kalahating baso ng gatas, ang itlog (o dalawa kung ito ay maraming bigas), ang asin at ang perehil, at ihahalo namin nang maayos ang lahat upang ang mga sangkap ay halo-halong.
- Susunod, tatalunin namin ang nakaraang pinaghalong at idaragdag namin ang harina (ang aminin) hanggang sa makuha namin ang isang kuwarta na hindi masyadong masalimuot o napaka likido. Sapat na upang makabuo ng mga bola upang ang bigas ay hindi matanggal.
- Sa wakas, maglalagay kami ng isang kawali na may mainit na langis at sa tulong ng dalawang kutsara, gagawin namin ang mga cake ng bigas sa pamamagitan ng paglubog nito sa langis upang iprito ito.
Kapag kami, kapwa nasa labas kasama ng bahay, at kailangan namin ng meryenda, palagi naming iniisip ang lahat ng mga iyon na maaaring ipinagbabawal. Isang bagay na hindi nangyari Mga cake ng bigas (hindi malito bigas omelette). Magaan, malusog at napupunta sa lahat. Ano pa ang mahihiling natin? Ngayon ay linilinaw natin ang lahat ng mga pagdududa na mayroon sa kanilang paligid. Sa palagay mo alam mo ang lahat? Alamin kung ito talaga ang kaso!
Mga brown rice pancake
Kapag makipag-usap namin tungkol sa brown pancake ng kayumanggi, iniisip na natin ang tungkol sa diyeta. Ang mga ito ay isang mahusay na kahalili para sa mga oras ng kalagitnaan ng umaga o kalagitnaan ng hapon, kapag ang tiyan ay humihiling sa amin ng isang bagay na makatas ngunit hindi kami maaaring tumagal ng masyadong maraming calories. Siyempre, hindi magandang isipin na malilimitahan lamang ang paggamit nito kung nasa diyeta tayo.
Ang mga cake ng bigas ay maaaring tukuyin bilang isang mabilis na solusyon kapag nagugutom tayo ngunit hindi namin nais na makuha ang aming mga kamay sa matamis. Silangan uri ng pancake Nag-aalok ito sa amin upang masiyahan ang aming masaganang kagutuman, pagkuha ng isang mahusay na paggamit ng nutrisyon at may mababang calorie. Sa parehong paraan, alam nila kung paano muling magkarga ang aming mga baterya sa loob ng ilang minuto, dahil sila rin ay binubuo ng mga karbohidrat. Kailangan nating sunugin ang mga ito sa isport, samakatuwid kung hindi ka nagsasanay ng anumang ehersisyo, isaalang-alang ang pagsasaalang-alang na ito at bawasan ang iyong paggamit ng karbohidrat. Para lamang sa maliit na pagpapahalagang iyon, hindi nito sisirain ang dakilang alamat at reyalidad na umiiral sa pagitan ng mga pancake na buong butil. Siyempre, hindi nila dapat palitan ang isa sa mga pangunahing pagkain.
Bigas o mais pancake?
Kami ay nagkomento na ang bigas at buong butil ay halos mahalaga para sa kalagitnaan ng umaga o kalagitnaan ng hapon, ngunit, Alin ang mas mabuti, mga kanin o cake ng mais?. Narito mayroon na kaming isang mahusay na problema, ngunit wala na hindi malulutas sa pamamagitan ng pagbibigay ng puna sa parehong mga pagpipilian. Dapat sabihin na sa parehong mga pagpipilian, para sa kanilang paghahanda, mayroon lamang silang cereal bilang pangunahing sangkap.
Ito ay isang bagay na dapat tandaan kapag bumibili ng mga ito. Hindi lahat ng mga tatak ay gumagana sa parehong paraan at kung minsan, nalaman namin na mas matanda kaysa sa bigas o mais, naglalaman din sila ng langis ng mirasol o toyo lecithin, bukod sa iba pang mga sangkap. Parehong sa kaso ng bigas at mga cake ng mais, mayroon silang magkatulad na mga halaga.
- Mga cake ng bigas: Mayroon silang ilan 30 calories bawat piraso. Kaya, kapag pinag-uusapan natin ang tungkol sa 100 gramo sa kanila, nakikipag-usap kami sa 381 kcal. Ang mga carbohydrates ay nasa paligid ng 78 g, para sa mga 100 gr. Ang mga protina ay 8,5g at ang asin 0,02g.
- Mga pancake ng mais: Ang mga pancake ng mais ay mayroon ding parehong mga calorie bawat 100 gr., iyon ay, 381. Ang mga carbohydrates ay nasa paligid ng 83g, mga protina na 7g at asin sa kasong ito ay medyo mas mataas, 1,4g.
Tulad ng nakikita natin, ang mga pagkakaiba-iba ay medyo mababa, maraming mga tao ang nag-opt para sa mais. Sa maraming mga kaso, kapag nais naming patayin ang pagkabalisa na nabuo sa pamamagitan ng hindi pagkain ng lahat ng gusto natin, pinatay ng mga natuklap ng mais ang lahat ng labis na pananabik. Mayroon silang isang mas katangian at pinong lasa, na nagpapaalala sa amin ng popcorn, ngunit tulad ng lahat, ito ay laging lasa.
Nakakataba ba ang mga cake ng bigas?
Tulad ng nakita natin sa naunang punto, hindi mo masasabi na ang mga cake ng bigas ay nakakataba. Ngayon, hindi lahat ay dapat kunin sa halaga ng mukha. Bagaman ang bawat isa sa kanila ay maaaring magdala ng 29 o 30 calories, maaari nating kunin ang isang pares sa kanila, kapwa kalagitnaan ng umaga at kalagitnaan ng hapon. Kung kukuha kami ng halos 100 gramo, pagkatapos ay pag-uusapan natin ang tungkol sa isang mas labis na dami ng calories.
Siyempre, hindi sila karaniwang dinadala nang mag-isa, kaya maaari naming samahan silang pareho sa isang pagbubuhos at isang pares ng mga hiwa ng pabo o dibdib ng manok. Gayundin, isang piraso din ng sariwang keso na 0% na taba, ganap na pinagsasama sa kanila. Dapat ding tandaan na kapag pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga cake ng bigas, ginagawa natin ang mga simple, ang mga walang higit pang mga additives at ang bigas lamang mismo ang magiging pangunahing sangkap. Bakit natin ito binabanggit? Kaya, dahil maraming mga iba't ibang mga pancake. Ang mga tsokolate, yogurt o caramel ay isang kasiyahan, ngunit kailangan mong tandaan na ang mga calorie sa kanila ay tumataas. Kaya, sa ngayon, ang isang pares ng pangunahing mga cake ng bigas ay hindi nakakataba.
Mayroon bang arsenic ang mga rice cake?
Di nagtagal isang balita ang sumabog na nag-alarma sa populasyon. Sa Sweden, inirerekumenda na ang lahat ng mga bata na 6 taong gulang o mas bata ay hindi dapat kumain ng mga cake ng bigas ni ang bigas mismo. Sinasabing sa bawat paghahatid nito ay kinakain nila, kumakain din sila ng arsenic. Tila na kinumpirma ng WHO na ang parehong bigas at mga produktong gawa dito ay may mataas na antas.
Siyempre, upang magkaroon ng maraming problema sa kalusugan, kailangan nating gumawa ng halos labis na pagkonsumo nito. Bilang isang pangkalahatang tuntunin at sa katamtamang halaga hindi ito kailangang maging isang problema sa kalusugan. Kung nais mong ipagpatuloy ang pagkuha ng puting bigas, halimbawa, sa pamamagitan lamang ng pagpapakulo nito, babawasan mo na ang mga antas ng arsenic.
Hacendado at Bicentury rice cake
Tuwing pupunta kami sa supermarket, walang pagbili na kulang sa mga cake ng bigas. Siyempre, hindi namin palaging nakakamit ang mga perpektong resulta sa mga tuntunin ng panlasa. Kapag nag-iiba ang mga tatak, marahil din ang kanilang mga sangkap at syempre, ang lasa na maiiwan sa amin ng meryenda na ito.
- Hacendado rice cake: Ang tatak na Hacendado ay matatagpuan sa Mercadona. Isa sa mga pangunahing lugar upang makakuha ng maraming mga produkto sa perpektong presyo. Sa kasong ito ang mga pancake ay dumating sa mga indibidwal na mga pakete. Sa ganitong paraan sila ay naging isang mahusay na pagpipilian kapag nais naming kumain ng isang pares ng mga pancake at wala kami sa bahay. Ang halaga ng enerhiya bawat 100 gramo ay 368 kcal. Maaari mo ring subukan ang mga bigas na sinamahan ng mga oats at makikita mo kung gaano ito kaganda.
- Mga pancake sa Bicentury: Ang mga pancake sa Bicentury ay medyo mas mahal kaysa kay Mercadona. Siyempre, gayun din, kung nais mong pumili mula sa iba't ibang mga lasa, nang walang mahalagang mga pagdidiyeta o calorie, marahil ito ang iyong pinakamahusay na pagpipilian. Maaari mong makita ang mga ito sa iba't ibang mga tsokolate, yogurt o caramel bukod sa iba pa.
Paano gumawa ng puffed rice pancakes
Kung nais mong gumawa ng sarili mong pancake o malusog na meryendaMaaari mo ring makuha ito sa bahay at sa isang simpleng paraan. Kailangan mong magkaroon ng kaunting pasensya, ngunit syempre, hindi naman ito kumplikado. Isang bagay na pinahahalagahan namin kapag nagsimula kaming magluto.
Puffed rice pancake
Upang makagawa ng aming mga pinagpipis na pancake ng bigas at sorpresahin ang pamilya dito, kailangan namin:
- Rice
- Tubig
- Langis ng oliba
Una kailangan nating lutuin ang bigas na may tubig. Ang mga halaga ay palaging magkakaiba depende sa halaga na nais nating makuha. Kung ang bigas ay napunta nang kaunti para sa iyo, mas mabuti, ang kailangan natin. Iyon ang dahilan kung bakit iiwan natin ito sa apoy ng higit sa 20 minuto. Kapag tapos na, kailangan nating maubos ito nang maayos at itatapon namin ito sa tray ng oven.
Ang pinakamagandang bagay ay ang oven ay nainit, dahil sa ganitong paraan, dapat nating babaan ang temperatura upang makagawa ng bigas. Sa halos 70-80º ito ay magiging higit sa sapat. Iiwan namin ito ng halos 45 minuto. Kahit na palagi kaming magiging nakabinbin dahil ang bawat oven ay isang mundo. Ang nais nating makamit ay hindi ito masyadong inihaw. Pagkatapos ng oras, idaragdag namin ito sa isang kawali na may langis. Ibubuhos namin ito sa mga kutsara at tingnan kung paano ito umusbong. Ngayon kailangan nating alisin ito at ilagay ito sa isang napkin o sumisipsip na papel upang alisin ang maraming langis hangga't maaari. Sa wakas maaari kang magdagdag ng asin o asukal alinsunod sa iyong mga kagustuhan at iyon lang.
Mabilis na mga cake ng bigas
- Rice
- Mga linga ng linga
- Kaunting asin
Sa kasong ito, kailangan din nating lutuin ang bigas. Kapag ito ay ganap na tuyo at medyo lumipas ito, ito ay nasa eksaktong punto upang likhain ang aming mga pancake. Ngayon na ang oras upang hayaan itong cool. Nagdagdag kami ng mga binhi at hinuhubog ang aming mga pancake. Ngayon meron lang ilagay ang mga ito sa microwave ng ilang minuto, paikot ikot. Makikita mo kung gaano sila perpekto!
At, nasubukan mo na ba ang omelette ng bigas? Huwag? Kaya, isulat ang resipe na ito:
