Mga bola-bola ng manok sa sarsa ng karot

Mga bola-bola ng manok sa sarsa ng karot

Gusto ko ng meatballs! Hindi ko ito ginagawa nang madalas, ngunit sa araw na iyon ay naghahanda ako ng maraming bola-bola na pagkatapos ay i-freeze ko sa maliliit na lalagyan. Ganito ang ginawa ko sa mga ito Mga bola-bola ng manok sa sarsa ng karot na masarap dinidilaan ng daliri.

Maaari mong gawin ang mga ito mula sa karne ng baka, ihalo ang karne ng baka sa baboy o gumamit ng tinadtad na manok. Ang sarsa ng karot Tamang-tama ito sa bawat isa sa mga bersyon at maging sa ilan pa na hindi ko nabanggit tulad ng karne ng tupa. Gayundin, kung mayroon kang anumang natitira maaari mong gamitin ito upang maghanda ng ilan binasag na mga itlog o magpasaya ng pasta dish.

Ngunit bumalik sa mga bola-bola ng manok sa sarsa ng karot. Ang resulta ay napakalambot, napaka-kaaya-aya. At ang paghahanda sa mga ito ay hindi magtatagal; Ang sarsa ay napaka-simple at habang ito ay niluluto maaari mong hubugin at iprito ang iyong mga bola-bola. Maglakas-loob na gawin ang mga ito!

Ang recipe

Mga bola-bola ng manok sa sarsa ng karot
Kung gusto mo ng mga bola-bola at may ilang oras upang maghanda, subukan ang mga bola-bola ng manok sa sarsa ng karot, napakalambot at malasa.

May-akda:
Uri ng resipe: Mga Rice
Mga Paghahain: 4-6

Oras ng Paghahanda: 
Oras ng pagluluto: 
Kabuuang oras: 

Sangkap
  • 650 g. tinadtad na karne ng manok
  • 1 huevo
  • Asin
  • Oregano
  • Itim na paminta
  • Pulbos ng bawang
  • Flour
  • Langis ng oliba
  • 1 cebolla
  • 1 leek
  • 1 berdeng paminta
  • Karot 3
  • ½ kutsarita ng curry powder

Paghahanda
  1. Nagsisimula kami sa paghahanda ng sarsa. Para rito i-chop ang sibuyas at karot at i-poach ang mga ito sa isang malaking kasirola na may tatlong kutsara ng mainit na mantika.
  2. Kapag nagsimula na silang lumambot idinagdag namin ang leek at lutuin sa katamtamang init ng ilang minuto hanggang lumambot.
  3. Kaya, kami ng asin at paminta, Idagdag ang kari at takpan ng tubig.
  4. Naghahalo kami at nagluluto sa katamtamang init ng humigit-kumulang 15 minuto, oras na ginagamit namin sa paggawa ng mga bola-bola.
  5. Upang ihanda ang mga bola-bola ihalo ang tinadtad na karne ng manok kasama ang itlog, isang pakurot ng asin, paminta at oregano.
  6. Kapag kami ay may magandang halo hinuhubog namin ang mga bola-bola pagkuha ng maliliit na bahagi ng kuwarta.
  7. Sa puntong ito ay handa na ang sarsa, kailangan lang natin durugin ito at ilagay muli sa apoy.
  8. Kapag tapos na pinahiran namin ang mga bola-bola sa harina at kayumanggi ang mga ito sa isang kawali gamit ang kaunting mantika.
  9. Bilang pinrito namin sila Idinagdag namin ang mga bola-bola sa kaserol na may mainit na sarsa. Kapag tapos na ang lahat, pakuluan ang mga ito at lutuin ng ilang minuto upang matapos ang pagluluto sa loob.
  10. Ngayon kailangan lang nating tamasahin ang mga bola-bola ng manok sa sarsa ng karot


Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.