Alam natin na maraming mga tao na sinubukan nilang iwasan ang paminta ng kanilang pang-araw-araw na pagdidiyeta, pati na rin ang mga bata na nasisiyahan na makita lamang ito, ngunit dapat mong malaman na ito ay isa sa mga gulay na may pinakamahusay na mga katangian at benepisyo para sa katawan, dahil naglalaman ito ng maraming halaga ng bitamina C, kahit na higit pa sa kahel, kaya bilang kasabay sa isda o karne ito ay mahusay.
Kaya, puna na mayroong tatlong uri ng peppers, berde, dilaw at pulaBagaman ang pinakakilala at ginagamit sa kusina ay pula at berde, ang lahat ay may parehong mga sustansya. Mahahanap natin ang isang malaking dami ng mga gulay na ito sa merkado, kung saan depende sa pagkakaiba-iba na maaari nilang kagat o hindi, sa kaso ng berde at pula ito ang nagbibigay ng pinakamaraming nutrisyon.
Sa parehong paraan, dapat pansinin na salamat sa mga bitamina na nakapaloob sa paminta, ang mga problema sa sistema ng nerbiyos ay maaaring kontrolin, kaya't ito ay ipinapayong kunin din ito sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso, dahil pinasisigla nito ang paglaki ng kaisipan. Ang paminta, berde man, pula o dilaw, ay nagbibigay ng mga antioxidant, bitamina E, B2, B6, mga katangian ng anticancer, pinipigilan ang mga sakit sa pagtunaw at tumutulong sa mga pag-andar ng gastric at pagdaan ng bituka.
Sa kabilang banda, dapat ding banggitin na tulad ng maraming iba pang mga gulay, ang paminta ay naglalaman ng beta-carotene, na binibigyan nito ng kulay na katangian, maging pula, dilaw o berde, ang sangkap na ito kapag pumasok ito sa katawan ay naging isang bitamina at nakakatulong upang maantala ang napaaga na pagtanda ng balat, pumipigil sa mga sakit na nakikita tulad ng cataract o cerebral hemorrhages.
Gayundin, dapat mong malaman na ang peppers ay mahusay para sa dalhin silang parehas na hilaw sa mga salad, tulad ng inihaw o inihurnong, bilang isang pandagdag sa isang malaking steak o isda ng anumang uri, sapagkat ito ay makadagdag sa iyong diyeta.