Risotto ng Mediteraneo

Risotto ng Mediteraneo

Maraming paraan upang maghanda ng bigas. Personal kong ginusto ang creamy o sopas na mga pinggan ng bigas, walang nakasulat tungkol sa mga kagustuhan! Mga kanin tulad ng inihahanda namin ngayon na may isang napaka-esensya sa Mediteraneo. Samakatuwid, bininyagan niya ito sa pangalang iyon: Risotto ng Mediteraneo.

Ang pinaka-katangian ng risotto na ito ay hindi gaanong mga sangkap tulad ng estado nito. Kamakailan sa isang merkado nakuha ko ang maraming mga produktong inalis ang tubig. Perpekto ang mga ito bilang isang meryenda ngunit maaari mo ring isama ang mga ito sa maiinit na pinggan tulad ng isang ito. Nagawa ko na ito at ang resulta ay hindi ako nabigo.

Risotto ng Mediteraneo
Ang risotto ng Mediteraneo ay isang matinding bigas sa mga tuntunin ng lasa at napaka bango. Isang bigas na nangangailangan ng presensya sa kusina ngunit nararapat dito ang resulta.
May-akda:
Uri ng resipe: Pangunahin
Mga Paghahain: 3
Oras ng Paghahanda: 
Oras ng pagluluto: 
Kabuuang oras: 
Sangkap
  • 3 kutsara ng langis ng oliba
  • 1 clove ng bawang
  • 2 kutsarang tinadtad na sibuyas
  • 1 baso ng bigas
  • 3 tuyong kamatis, tinadtad
  • 12 hiwa ng pinatuyong zucchini
  • 1 dakot ng hindi pinatuyong berdeng mga olibo
  • ½ kutsarita na tomato paste
  • ½ baso ng puting alak
  • Asin
  • 10 g. ng mantikilya
  • 2 tablespoons ng gadgad na keso
  • Oregano
Paghahanda
  1. Sa isang kasirola ibubuhos namin ang dalawang tatlong kutsarang langis ng oliba. Igisa ang tinadtad na bawang at sibuyas hanggang malambot.
  2. Pagkatapos, idinagdag namin ang bigas, ang zucchini, ang mga olibo, ang puro na kamatis at iprito ang buo sa loob ng ilang minuto pa.
  3. Ibuhos namin ang isang splash ng puting alak at hayaan ang alkohol na sumingaw.
  4. Susunod, nagdagdag kami ng isang kasirola ng mainit na tubig at pukawin hanggang sa maihigop ng bigas ang tubig.
  5. Magpatuloy kami ng ganito, pagdaragdag ng tubig nang paunti-unti hanggang sa makamit namin ang isang honeyed rice al dente.
  6. Kapag handa na, alisin mula sa init at idagdag ang mantikilya at keso.
  7. Budburan ang oregano at ihatid.
Impormasyon sa nutrisyon bawat paghahatid
Kaloriya: 382

 


Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.