Matamis na chestnut cream, masarap na taglagas na cream na maaaring matamis o maalat. Sa pagkakataong ito ang chestnut cream ay matamis, napakahusay, simpleng ihanda, na may kaunting mga sangkap at may mahusay na resulta.
Ito mainam ang chestnut cream para sa paghahanda ng mga dessert, mga cake, cake, puding, puree, para din ipakalat sa isang toast ng tinapay.
Tayo ay nasa panahon ng kastanyas at ito ay napakaikli kaya maaari mong ihanda itong masaganang cream na iimbak at i-freeze upang magkaroon ng buong taon.
Ang cream na ito ay maaaring gawing maalat, upang makagawa ng isang kastanyas na katas upang samahan ang mga karne na napakahusay.
Ang mga kastanyas ay isang mahusay na pinagmumulan ng mga bitamina at mineral, na may mataas na carbohydrate na nilalaman na katulad ng mga cereal, perpekto para sa mga bata.
Matamis na chestnut cream
May-akda: monse
Uri ng resipe: Dessert
Mga Paghahain: 4
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 500 gr. mga kastanyas
- 500 ML gatas
- 180 gr. ng asukal
- 1 kutsarang vanilla flavoring o isang vanilla bean
- Kurutin ng asin
Paghahanda
- Upang ihanda ang matamis na kastanyas na cream, magsisimula kami sa pamamagitan ng paggawa ng ilang mga pagbawas sa mga kastanyas.
- Maglalagay kami ng isang kaldero na may tubig, kapag nagsimula itong kumulo ay idinagdag namin ang mga kastanyas, iniiwan namin ang mga ito ng 5 minuto upang mapaso at sa gayon sila ay mapupuksa ng mabuti. Kapag ang mga ito, inalis namin ang mga ito mula sa init, alisan ng tubig ang mga ito at hayaan silang magpainit sa loob ng ilang minuto.
- Bago sila lumamig, aalisin natin ang balat.
- Maglalagay kami ng kaserol, idagdag ang gatas, asukal, banilya at asin. Idagdag ang binalatan na kastanyas, kapag nagsimula na itong kumulo, hayaang maluto ng mga 20 minuto o hanggang sa lumambot ang mga kastanyas.
- Kapag naluto na, dudurugin natin. Maaari naming durugin ang mga ito ng marami hanggang sa ito ay parang cream o mag-iwan ng maliliit na piraso. Kung ito ay masyadong makapal, magdagdag kami ng gatas.
- Kung sapat na ang gagawin mo, itago ito sa mga garapon na salamin at i-freeze.
- Ito ay isang napakahusay na cream, sa bahay ito ay naging napaka-matagumpay.