Mandarin sorbet na may cava

Mandarin sorbet na may cava, isang mayamang resipe na sumabay sa mga pagkain sa mga espesyal na okasyon.

Ang sorbet na ito ay mainam na ilagay ito sa isang pagkain na may maraming pinggan bago lamang kunin ang huling ulam (karne o isda) bagaman maaari mo ring ilagay ito bilang isang panghimagas, kung tsokolate ito, mas mabuti. Maaari mo itong kunin bago ang ilan pisngi sa sarsa ng Porto o kasabay a chocolate cake.

Sangkap

• 1 kg at isang kalahating tangerine
• 170 gr. mga limon (3 yunit na tinatayang.), balatan nang walang binhi o puting balat
• 300 gr. ng asukal
• 100 gr. Ng tubig
• 200 ML cava
• Mga Madroños, halaman o seresa upang palamutihan

pagpaliwanag

Nang maaga

Pinapalabas namin ang mga tangerine, hatiin ang mga ito sa apat na bahagi o i-segment ayon sa segment at ilagay ito sa isang tray. Inilagay namin ang mga ito sa freezer at kapag nahihirapan ay inilalagay namin ito sa mga plastic bag at pinapanatili itong frozen hanggang sa oras ng paggamit.

Sa oras na

Idagdag ang mga peeled lemons, cava, asukal at tubig sa basong thermomix. Nagdagdag kami ng kalahati ng mga nakapirming tangerine at durugin ang 30 segundo sa bilis 10. Idagdag ang natitirang mga mandarins at crush sa bilis 10, sa tulong ng spatula hanggang sa ang mga balat ng tangerine ay hindi mahalata.

Kung wala kang isang thermomix maaari mong gamitin ang isang blender ng baso.

Paglilingkod sa baso at palamutihan ng isang puno ng strawberry tulad ng sa larawan.

Sana magustuhan mo!

Karagdagang informasiyon - Mga pisngi sa sarsa ng Porto, chocolate cake

Higit pang impormasyon tungkol sa resipe