Malutong na Chocolate Nougat

Ngayon sa Pasko napakakaraniwan na bumili sa mga supermarket mantecados, polvorones at nougats, upang masiyahan ang aming mga gula sa mga pananghalian at hapunan ng Pasko pagdating ng mga panghimagas. Gayunpaman, ano sa tingin mo tungkol sa paggawa ng isang lutong bahay na nougat?

Sa kasong ito napili namin ang tradisyonal na malutong tsokolate nougat, ngunit sa aming libro ng resipe maaari kang makahanap ng maraming mga recipe ng homemade nougat. Kailangan mo lang maglakad sa pamamagitan ng aming blog at hanapin ang aming pinaka-tradisyunal na mga panghimagas sa Pasko sa isang gawang bahay.

Sangkap

• 150 g ng tsokolate ng gatas.
• 125 g ng maitim na tsokolate.
• 50 g ng unsalted butter.
• 25 g ng icing na asukal.
• 50 g ng mga chocolate puffed rice cereal.

Paghahanda

Una, maglalagay kami ng a palayok na may kaunting tubig upang pakuluanKapag tapos na ito maglalagay tayo ng isang mangkok sa itaas kung saan maidaragdag namin ang mantikilya.

Kapag ang takip na ito, idaragdag namin ang pulbos na asukal at pinapakilos namin hanggang sa ito ay matunaw at ang mga granite na nabuo sa asukal sa icing ay hindi nakikita.

Pagkatapos idaragdag namin ang tsokolate sa mga piraso at hihintayin namin itong matunaw, gumalaw ng kaunti upang matulungan itong matunaw nang mas mabilis.

Luego, aalisin namin ang mangkok mula sa apoy at hahayaan natin itong medyo magalit. Habang ginagawa namin ang amag na may isang karton ng gatas na gupitin sa kalahati ng haba, isasama namin ito sa pelikula upang mayroon itong higit na pagtutol.

Sa wakas, idaragdag namin ang cereal sa mangkok kasama ang natunaw na tsokolate at pukawin upang ang lahat ay maghalo. Idaragdag namin ito sa hulma na aming ginawa at ibabalot namin ito ng fil. Palamig kami sa ref hanggang sa ito ay tumibay.

Higit pang impormasyon tungkol sa resipe

Kabuuang oras 20 Minutos

Kilocalories bawat paghahatid 438