Mga cream muffin, malambot at napaka malambot

Ang mga muffin na ito ay naging isang regular na gamit sa sambahayan mula nang matuklasan ko sila. Ang pinakasimpleng mga recipe ay minsan ay pinakamahusay at ang mga muffin na ito ay isang mahusay na patunay nito; malambing at napaka malambot Palagi silang nag eehersisyo!

Ang mga ito ay mga muffin na hinihikayat ko ang lahat na may isang "takot" sa pagluluto sa hurno upang subukan. Kuko pangunahing mga cupcake, na nangangailangan lamang ng paggastos ng kaunting oras upang masukat ang mga minarkahang dami sa isang sukatan. Naglakas-loob ka ba na ihanda ang mga ito? Sila ay magiging isang regular na agahan at meryenda sa iyong bahay kasama ang tsokolate na mga muffin ng tsokolate o Apple at kanela na inihanda namin kamakailan.

Sangkap

Gumagawa ng 20 muffins

• 4 itlog
• 250 gramo ng asukal
• 250 ML ng langis ng mirasol
• 100 ML ng likidong cream 35% ng MG
• 350 gramo ng pastry harina
• 1 sachet ng lebadura ng kemikal
• Ang sarap ng 1 lemon

pagpaliwanag

Pinalo namin ng mga electric rod itlog at asukal hanggang puti at doble sa dami.

Pagkatapos nagdagdag kami ng cream, ang langis ng mirasol at ang lemon grater, at matalo sa mababang bilis hanggang sa ganap na isama.

Isinasama namin ang harina at ang lebadura ay inayos ng paunti unti at ihalo sa isang kutsarang kahoy hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa. Pagkatapos, pinahintulutan namin itong magpahinga nang higit pang 10 minuto.

Sinasamantala namin ang oras na ito upang painitin ang oven sa 210º.

Sa paglipas ng panahon, ibinubuhos namin ang kuwarta mga hulma ng papel para sa mga muffin, mga hulma na ilalagay naman sa mga recesses ng isang metal muffin tray. Ibubuhos namin ang kinakailangang kuwarta upang punan ang 3/4 na mga bahagi ng bawat hulma, wala na. Susunod, iwiwisik namin ang ibabaw ng mga muffin ng isang mapagbigay na halaga ng asukal.

Nagluluto kami ng muffins 15 Minutos hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ang bawat oven ay magkakaiba kaya sa unang pagkakataon, pagkatapos ng 15 minuto, subukang sundutin ng isang stick upang makita kung tapos na ang kuwarta o kung mayroon pa itong oras upang magluto.

tala

Ang paglalagay ng mga capsule ng papel sa mga bakal ay ang lihim upang ang mga muffin lumaki ka na at iwiwisik ang kinakailangang asukal upang makamit ang katangiang pompadour.

Karagdagang informasiyon -Ang mga tsokolate at nut muffin, espesyal para sa Biyernes at ang simula ng bakasyon

Higit pang impormasyon tungkol sa resipe