Mga fillet ng manok sa papillote, makatas at masarap

Ang isa sa mga pinakamahusay na bagay na nagdala sa akin sa aking kusina ngayon na nakatira ako sa Pransya ay, walang duda, ang pamamaraan ng papel. Pinapayagan ng pamamaraang ito ang pagkain na lutuin ng sarili nitong katas, kaya't pinapanatili ng pagkain ang aroma, lasa nito, at higit sa lahat, mas mahusay ang mga nutrisyon nito.

Ang isa pang mahusay na bentahe na mayroon ang papillote ay na, hindi tulad ng pag-singaw natin, ang pagkain ay mananatiling makatas. Ang pagsasanay dito ay napakadali at hindi mo kakailanganin ang anumang tukoy na materyal. Mayroon ka bang aluminyo foil? Kung oo ang sagot, huwag palampasin ang aming resipe ngayon.

Sangkap

• Mga fillet ng manok (1 o 2 bawat tao)

At para sa bawat steak

• Kalahating kutsara ng mustasa
• Asin
• Pimienta
• Kalahating isang sibuyas ng bawang

pagpaliwanag

Ang unang bagay na gagawin namin ay kumalat ng isang piraso ng aluminyo palara at maglagay ng isang steak sa gitna. Nagdagdag kami ng asin, takpan ito ng mustasa, idagdag ang paminta, tiklupin ito sa kalahati at ilagay sa ibabaw ang hiniwang bawang.

Pinagsama namin ito gamit ang aluminyo foil, isinasara ito nang maayos at iyon lang. Uulitin namin ang parehong mga hakbang sa bawat fillet at ilagay ito sa oven sa loob ng 30 minuto. Kapag inaalis ang mga ito dapat tayong mag-ingat, ang aluminyo foil ay hindi masusunog, ngunit ang singaw na lalabas sa loob kapag binubuksan ito.

Higit pang impormasyon - Macaroni Bolognese, madaling hapunan ayon sa panlasa ng bawat isa

Higit pang impormasyon tungkol sa resipe