Tara na para sa isang winter salad. A mainit na inihaw na salad ng kamote, spinach at cottage cheese masarap! Kung hindi ka rin sumuko sa mga salad sa oras na ito ng taon, hinihikayat kita na ihanda ang isang ito dahil sa tatlong sangkap na ito, ano ang maaaring magkamali?
Ang kamote ay a napakaraming gamit na sangkap, sa sandaling magamit natin ito sa paghahanda ng matamis na puding, isang cream o isang salad na tulad ng iminumungkahi ko ngayon. Ang pinakagusto ko sa sangkap na ito ay inihaw at ito ay kung paano namin ito isasama sa salad na ito upang mapahusay ang lasa at tamis na iyon sa mga taong gustong-gusto namin ito.
Ang iba pang mga sangkap ay kailangang ilagay sa mangkok o mangkok ng salad kung saan mo ihahain ang salad. At ito ay hindi mo na kailangang magluto ng anuman, bilang karagdagan sa kamote, upang maihanda ito. Ibig sabihin, magkakaroon ka ng masarap na mainit na salad na handang kainin kaunti pa sa 25 minuto. Magsisimula na ba tayo?
Ang recipe
- 1 kamote
- 2 dakot ng spinach
- 4 na kutsarang cottage cheese
- Isang dakot ng mga mani o buto
- Balatan ang kamote, hatiin muna ito sa kalahati at pagkatapos sa mga patpat hindi hihigit sa 1 sentimetro ang kapal. Pagkatapos, inilalagay namin ang mga stick sa isang baking tray na nilagyan ng parchment paper, timplahan ng asin at paminta at ilagay sa oven.
- Nagluluto kami sa oven, na pinainit sa 190ºC, sa loob ng 20 minuto o hanggang sa lumambot ang stick ng kamote. Kapag nangyari iyon, inilabas namin ang mga ito sa oven at nagsimulang tipunin ang salad.
- Una, naglalagay kami ng base ng spinach. Susunod, sa isang gilid ay dumidikit ang kamote at sa kabilang banda ay cottage cheese.
- At upang matapos, namamahagi kami ng ilang mga mani o mga buto sa itaas.
- Inihahain namin ang mainit na inihaw na kamote na salad, ihalo ang mga sangkap nito at i-enjoy ito.