Mahirap talagang maghanap ng mga bata na hindi gusto ang pasta. Gayunpaman, sa kabilang banda, karaniwan nang maghanap ng mga bata na hindi gusto ng gulay o isda. Ang resipe na ito ay espesyal na idinisenyo para sa kanila, dahil sa isang banda isinama namin ang tuna (de-lata) at inihanda namin ang aming sariling lutong bahay na sarsa ng kamatis na may hinog na kamatis, mas malusog at mayaman sa mga pag-aari kaysa sa mga maaari nating makita sa mga supermarket at tindahan.
Sa ganitong paraan, masisiyahan ang mga bata na tangkilikin ang isa sa kanilang mga paboritong pinggan, at ang mga may sapat na gulang ay madaling magpahinga sa pag-alam na kumakain sila ng labis protina bilang carbohydrates sa isang malusog na paraan.
Macaroni na may tuna at homemade tomato sauce
Ang mga macaroni na may tuna at lutong bahay na sarsa ng kamatis ay espesyal na idinisenyo para sa mga maliliit.
May-akda: Carmen Guillen
Kusina: Espanyol
Uri ng resipe: Pasta
Mga Paghahain: 3-4
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
Para sa pasta
- 500 gramo ng macaroni (maaari itong maging anumang iba pang uri ng pasta)
- Langis ng oliba
- Tubig
- Asin
Para sa sarsa
- 3 malalaking hinog na kamatis
- ½ sibuyas
- 2 cloves ng bawang
- ½ berdeng paminta
- Asukal
- Oregano
- Asin
Paghahanda
- Sa isang palayok, pakuluan ang tubig na may isang splash ng langis ng oliba at asin. Kapag nagsimula itong kumulo, idinagdag namin ang aming pasta, sa kasong ito, macaroni. At hinayaan namin itong gawin nang halos 8-10 minuto. Kami ay gumalaw paminsan-minsan upang hindi sila dumikit.
- Samantala, sa isang kawali ay ihahanda namin ang lutong bahay na sarsa ng kamatis. Upang magawa ito, nagdagdag kami ng langis ng oliba at hinihintay itong maiinit. Sumusunod, pinrito namin ang lahat ng gulay: kalahati ng sibuyas, peeled at gupitin sa napaka manipis na mga hiwa, ang dalawang sibuyas ng bawang sa napakaliit na cube at ang berdeng paminta din ay manipis na gihiwa. Kapag ang gulay na ito ay naisa, idaragdag namin ang kamatis, na dating binabal at gupitin sa mga cube. Gumalaw kami nang maayos, magdagdag ng kaunting asukal upang maiwasang maging napaka acidic ang sarsa para sa lasa ng kamatis at kaunting oregano at asin. Umalis kami sa katamtamang init para sa tungkol sa 10 minuto. Ang huling hakbang ay talunin ang pinaghalong mabuti upang ang aming mga anak ay hindi kumuha ng mga piraso ng gulay.
- At handa na! Sa aming kaso ay naipaloob namin ang macaroni kasama ang sarsa at sa tuktok ay idinagdag namin ang tuna, ngunit maaari mo ring ihalo ang lahat muna.
Impormasyon sa nutrisyon bawat paghahatid
Kaloriya: 400