Ang simpleng resipe na ito para sa inihurnong karne ng baka na may sarsa ay lalong angkop para sa lahat ng mga nasa mababang calorie o maintenance diet.
Sangkap:
1 rump tail, fishtail o sandalan na pigi
3 kutsarang langis
200 cc. defatted sabaw
200 gramo ng light cream cheese
Asin at paminta, isang kurot
Paghahanda:
Masidhi nang mabuti ang karne at ilagay ito sa isang baking sheet at timplahan ito ng isang kurot ng asin at paminta. Pagkatapos ay idagdag ang defatted sabaw at lutuin hanggang malambot.
Susunod, ihalo ang katas mula sa pagluluto ng karne kasama ang light cream cheese sa isang palayok at lutuin ng 5 minuto. Gupitin ang karne sa manipis na mga fillet at ayusin ito sa isang pinggan at i-ambon ito sa itaas gamit ang sarsa. Panghuli, ihatid ang karne na sinamahan ng isang bahagi ng iyong pinili ng gulay na salad.