Ngayon ay nagmungkahi kami ng isa pang simpleng resipe upang magpatuloy sa pagtamasa ng tag-init nang hindi kumplikado ang iyong sarili sa kusina: lutong asparagus na may pritong itlog at gadgad na keso. Alam kong iniiwasan natin ang pag-on ng oven sa tag-init, ngunit ano ang 10 minuto? Bilang gantimpala, makakakuha ka ng isang nakamamanghang plato na puno ng kulay.
Ito ay isang ulam na magagawa mo maghain para sa agahan, upang simulan ang araw bilang lakas, o sa hapunan bilang isang magaan na panukala. Nasa iyo ang oras upang maghatid ng mga lutong asparagus na ito; Nililimitahan ko ang aking sarili sa pagbibigay sa iyo ng mga susi upang maisagawa mo ito nang walang mga komplikasyon.
- 1 bungkos ng ligaw na asparagus
- 2 itlog
- 2 mapagbigay na kutsara gadgad Parmesan keso
- Extra birhen langis ng oliba
- Asin
- Pimienta
- Pinapainit muna namin ang oven sa 180 ° C.
- Pumila kami sa tray na may baking paper at ilagay dito ang malinis at tuyong asparagus.
- Nagbubuhos kami ng isang ambon na langis sa asparagus at panahon upang tikman
- Naghurno kami sa pagitan ng 10 at 15 minuto, depende sa kapal ng asparagus.
- Habang, piniprito namin ang mga itlog. Kapag natapos na sila, sa labas ng init, iwisik ang mga ito ng keso at takpan ang kawali upang ang keso ay matunaw sa natitirang init.
- Inilalagay namin ang mga itlog sa asparagus, budburan ng kaunting keso at ihahatid.