Ang litsugas ay pinalamanan ng bigas na may mga kabute
Sa tuwing magsisimula ang isang bagong taon, lahat tayo makakarating mawala ang sobrang pounds na kinukuha natin sa Pasko. Para sa kadahilanang ito, ngayon nais kong maghanda ng isang napaka-malusog at malusog na resipe, batay sa litsugas, ibang paraan ng pagkain nito.
La litsugas tila isang hindi gaanong maraming nalalaman na pagkain kung saan naglakas-loob lamang tayong makasama salad. Gayunpaman, magagawa natin ang maraming bagay dito, tulad ng pagpuno sa mga sheet nito ng iba-iba at malusog na pagkain.
Sangkap
- Mga dahon ng litsugas.
- Tubig
- Mahabang kanin.
- 1/2 sibuyas.
- 1 maliit na lata ng kabute.
- Langis ng oliba
- Asin.
Paghahanda
Una sa lahat, gagawin namin ang kanin. Upang magawa ito, pipitasin natin nang maayos ang sibuyas at ibabad ito sa isang maliit na kasirola. Kapag ito ay ginintuang, idaragdag namin ang bigas at pukawin ng kaunti. Pagkatapos, magdagdag kami ng asin, perehil at tim, at pagkatapos ay magdagdag ng dalawang beses na mas maraming tubig kaysa sa bigas. Magluluto kami ng 20-25 minuto sa katamtamang init. Suriin na ang mga butil ay malambot.
Kapag hinayaan nating magluto ang bigas, ihahanda na namin ang litsugas. Puputulin namin ang tangkay at maingat na alisin ang mga dahon upang hindi sila masira. Bilang karagdagan, sa isang malaking palayok ay magpapakulo kami ng tubig, upang makapagluto ng mga dahon dito, sa oras na 2 minuto. Sa paglaon, aalisin namin sila nang maingat at hayaan silang alisan ng tubig at pagkatapos ay patuyuin sila ng sumisipsip na papel.
Habang nangyayari ang lahat, pupunta kami kabute. Sa isang kawali, isasahin namin ang mga ito ng kaunting langis, at pagkatapos ay idaragdag namin ang bigas. Kapag naihalo na ang lahat ng lasa ay aalisin namin ito sa init.
Sa wakas, pupunuin namin ang bawat dahon ng litsugas sa pagpuno na ito ng bigas na may kabute. Kung hindi mo nais na ito ay napakaluwag, magagawa mo ito bilang isang uri ng magaan na béchamel upang ang bigas ay mas siksik. Bilang karagdagan, magdaragdag kami ng isang maliit na keso sa itaas at mag-ihaw ng 3-4 minuto.
Karagdagang informasiyon - Sariwang salad ng litsugas na may mga nogales
Higit pang impormasyon tungkol sa resipe
Oras ng paghahanda
Oras ng pagluluto
Kabuuang oras
Kilocalories bawat paghahatid 231
Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.