Ang mga salad ay isang sariwa at malusog na pagkain na hindi dapat palampasin sa tanghalian o oras ng hapunan, sa kadahilanang ito ay iminumungkahi kong gumawa ng isang simpleng salad, napakasarap at may kaunting sangkap.
Sangkap:
1 malaking halaman ng malambot na litsugas
3 malaki, malambot na mga karot
1/2 tasa ng mga mani, peeled, inihaw at tinadtad
Para sa pagbibihis:
1/2 tasa mayonesa
1/2 kaldero ng natural na yogurt
Paghahanda:
Hugasan ang litsugas, alisan ito at patuyuin ito ng maayos. Pagkatapos ay gupitin ang mga dahon sa iyong mga kamay. Hugasan at alisan ng balat ang mga karot at pagkatapos ay lagyan ng rehas ang mga ito. Maghanda ng isang mangkok ng salad at ilagay ang litsugas, karot, mani at ihalo ang mga sangkap na ito.
Upang maihanda ang pagbibihis, ilagay ang mayonesa at yogurt sa isang mangkok at ihalo sila. Idagdag ang dressing sa salad at ihain. Kung hindi mo ito natupok sa ngayon, dalhin ito sa ref.