Mayroon ka bang pagnanasa? Kaya, bakit hindi magpakasawa sa iyong sarili paminsan-minsan:
Sangkap:
20 plate ng lasagna
1 kg pulang kamatis
400 gramo spinach
200 gramo ng sariwang keso
30 g gadgad na parmesan
1 clove ng bawang
4 tbsp light margarine
3 kutsarang sobrang birhen na langis ng oliba
Oregano
Thyme
1 kutsarang magaspang asin
Pimienta
Asin
Paghahanda:
Hugasan ang spinach, alisan ng tubig at tadtarin ang mga ito at pagkatapos ay ilagay sa isang colander gamit ang magaspang na asin sa loob ng 40 minuto upang mailabas ang mapait na tubig. Hugasan ang mga kamatis, alisin ang mga binhi at gupitin ito sa mga hiwa.
Ilagay sa isang sheet ng cookie na natakpan ng foil; asin at paminta, iwisik ang oregano at tim at iwanan sa preheated oven sa 180ºC sa loob ng halos 15 minuto.
Ngayon, kumuha ng kawali at painitin ang kalahati ng margarin at kalahati ng langis, at igisa ang balatan at tinadtad na bawang. Idagdag ang pinatuyong spinach, pagpapakilos, at igisa din ng ilang minuto. Lumabas at ihalo sa isang mangkok na may tinadtad na sariwang keso, isang maliit na paminta at isang maliit na Parmesan.
Lutuin ang pasta at maubos ito ng maayos. Ngayon maglagay ng isang layer ng pasta, maglagay ng ilang mga kamatis sa itaas at pagkatapos ay isa pang layer ng pasta; magdagdag ng spinach na may keso at isa pang layer ng pasta; kamatis, pasta, spinach, pasta. Magpahid ng langis at margarin, iwisik ang Parmesan at kayumanggi sa oven.