Lentil na may gulay at patatas

Maghahanda kami ng ilan lentil na may gulay at paratas, isang malusog na ulam, mababa sa taba at napakahusay. Isang napaka-simpleng ulam ng lentil upang ihanda.

Ang isang kumpletong ulam na maaaring idagdag sa mga gulay na pinaka gusto namin, nagdagdag ako ng ilang mga patatas sa maliliit na piraso, maaari silang matanggal. Maaari ka ring magdagdag ng ilang pampalasa upang mabigyan ito ng higit na lasa.

Maaari nating samantalahin at makagawa ng mas maraming dami at mag-freeze.

Lentil na may gulay at patatas
May-akda:
Uri ng resipe: Mga Pabango
Mga Paghahain: 4
Oras ng Paghahanda: 
Oras ng pagluluto: 
Kabuuang oras: 
Sangkap
  • 400 gr. lentil
  • 2 na patatas
  • 1 piraso ng pulang paminta
  • 1 berdeng paminta
  • 2-3 artichoke
  • Karot 2
  • 1 cebolla
  • 1 jet ng langis
  • 1 kutsarita ng paprika
  • ½ kutsarita ng kumin sa lupa
  • Asin
Paghahanda
  1. Balatan at gupitin ang mga gulay sa maliliit na piraso maliban sa mga artichoke.
  2. Naglalagay kami ng isang casserole na may isang jet ng langis, idagdag ang mga gulay at igisa ang mga ito sa loob ng ilang minuto.
  3. Huhugasan natin ang mga lentil, idagdag ito kasama ng mga gulay, idagdag ang matamis na paprika, pukawin ang lahat at agad na idagdag ang tubig hanggang sa matakpan sila at medyo mas maraming tubig.
  4. Pinapayagan namin silang magluto. Nililinis namin ang mga artichoke, tinatanggal ang matitigas na dahon at iniiwan ang pinaka malambot na bahagi, inilalagay ito sa isang mangkok na may tubig at lemon, idagdag ang mga artichoke sa tubig hanggang sa isama namin ang mga ito sa mga lentil.
  5. Peel ang patatas, hugasan at gupitin ang mga patatas, kung ang lentils ay tumagal ng 30 minuto, idagdag ang mga patatas, ang artichoke, ang asp kutsarita ng kumino sa lupa at isang maliit na asin. Kung kinakailangan, magdagdag kami ng tubig sa kaserol ng mga lentil.
  6. Pinapayagan naming lutuin hanggang ang mga patatas at artichoke ay handa na at ang mga lentil din.
  7. Nakatikim kami ng asin, inaayos kung kinakailangan.
  8. Kung ang lentil ay napakalinaw, maaari mong i-mash ang ilang mga patatas na may mga gulay at lentil, idinagdag namin ito muli sa kaserol. Hayaan itong magluto ng ilang minuto at maghatid.

 


Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Maging una sa komento

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.