Itim na fideuá na may cuttlefish

Itim na fideuá na may cuttlefish. Isang masarap at simpleng ulam. Talagang gusto ko ang fideuá na ito, ang cuttlefish na may tinta nito ay nagbibigay ng maraming lasa sa ulam na ito, pati na rin ang lutong bahay na sabaw ng isda ay nagbibigay ng maraming lasa.

Itim na fideuá na may cuttlefish

May-akda:
Uri ng resipe: Mga Rice
Mga Paghahain: 4

Oras ng Paghahanda: 
Oras ng pagluluto: 
Kabuuang oras: 

Sangkap
  • 400 gramo ng pansit nº2
  • 1 litro ng sabaw ng isda
  • 1 cuttlefish at tinta nito
  • 1-2 sachet ng tinta
  • 3 sibuyas ng bawang
  • 200 gr. natural na kamatis
  • 250 gr. mga peeled prawn
  • Langis
  • Asin

Paghahanda
  1. Para ihanda ang black fideuá na may cuttlefish, gumagawa kami ng homemade fish broth.
  2. Sa isang paella idinagdag namin ang mga noodles sa katamtamang mababang init, kayumanggi ang mga ito, alisin at ireserba.
  3. Pinutol namin ang cuttlefish, maingat kami sa bag ng tinta.
  4. Lagyan ng tilamsik ng mantika ang paella, ilagay ang cuttlefish at igisa ng ilang minuto, pagkatapos ay ilagay ang binalat na hipon, igisa kasama ang cuttlefish at iwanan ang cuttlefish at binalatan na hipon sa isang gilid ng kawali. I-chop ang bawang, idagdag ito sa kawali sa isang gilid, kung kinakailangan magdagdag ng kaunti pang mantika, bago kumukulay ang bawang idagdag ang kamatis. Hayaang maluto ng ilang minuto.
  5. Paghaluin lahat, lagyan ng kaunting sabaw ng isda, kapag mainit na ilagay ang itim na tinta mula sa cuttlefish at kung mayroon ka ring isang bag ng tinta, para sa halagang ito kailangan mo ng 2-3 higit pang mga bag bukod sa isa na mayroon ang cuttlefish, I maglagay lang ng konting bag Haluing mabuti sa sabaw. Idagdag ang na-toasted noodles.
  6. Magkakaroon kami ng mainit na sabaw ng isda, idinagdag namin ito sa kawali. Hayaang maluto hanggang maabsorb ng noodles ang sabaw, dapat itong matuyo ng mabuti. Tikman para sa asin upang maitama.
  7. Kapag nakita natin na sila ay tuyo na, dinadagdagan natin ang init sa loob ng 2-3 minuto at sa gayon ang lahat ng pansit ay tumaas, patayin at hayaang magpahinga.

 


Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Maging una sa komento

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.