One Pot Style Pasta
Ang "One Pot" ay ang terminong Ingles para sa mga recipe na ginawa sa isang palayok. Ito ay isang bagay na minsan ay ginagamit natin para sa ilang mga tukoy na resipe, ngunit upang gumawa ng pasta? Palagi namin itong niluluto nang magkahiwalay kaya noong una kong nakita ang resipe na ito naisip ko na ito ay magiging isang kakila-kilabot na gulo. Siyempre, ang mga larawan ay malinaw, lahat ng bagay sa palayok, at palayok sa apoy, kaya hinihikayat akong gawin ito na may isang perpektong resulta.
Ang ganitong paraan ng paggawa ng pasta ay kamangha-mangha, mabilis at malinis, walang pagluluto sa isang banda, naghahanda ng mga sarsa sa kabilang banda, na kung ang paagusan ... patatín-patatán. Isang masarap na plato ng pasta hanggang sa punto na may mga malusog na sangkap. Siyempre, ito ang ideya, maaari mong iba-iba ang mga sangkap, kaya sasabihin mo sa akin kung ano ang iniisip mo. Sumabay tayo sa resipe.
- 400 gr ng noodles
- 1.5 L sabaw ng tubig o gulay
- ½ bag ng mga dahon ng spinach
- 1 cebolla
- 2 ajos
- 8 tuyong kamatis
- 1 kutsarita na tomato paste
- 1 kutsarita ng paprika
- 2 kutsarita oregano
- ilang dahon ng basil
- parmesan keso
- langis ng oliba
- asin at paminta
- Sa isang kasirola inilalagay namin ang mga kamatis, sibuyas at tinadtad na bawang. Inilalagay namin ang buong spinach tulad ng natitirang mga sangkap maliban sa Parmesan cheese at ang basil na itatabi namin para sa katapusan.
- Pakuluan at lutuin hanggang sa ang pasta ay al dente, mga 15 '. Pinupukaw namin paminsan-minsan upang suriin na hindi ito dumidikit. Kung kinakailangan ay nagdagdag kami ng kaunti pang tubig.
- Kapag ang pasta ay luto na, ihain kasama ang tinadtad na basil at ang sariwang gadgad na keso ng Parmesan sa itaas.