Mga homemade anise bagel. Dumating ang Pasko ng Pagkabuhay at tipikal na gumawa ng mga Matamis sa oras na itoSa aking bahay gusto namin ng maraming mga donut, kaya lagi ko silang hinahanda. Walang mas mahusay kaysa sa mga homemade anise roll. Sa maraming mga bahay handa sila at ang bawat isa ay may sariling resipe. Kadalasan ito ang resipe na naipasa mula sa mga lola.
Napakadali nilang gawin, ngunit medyo nakakaaliwNgunit kung may tulong tayo, tapos na agad sila upang makapaghanda kami ng isang mahusay na dami.
Pinapanatili nila ng maraming araw kung panatilihin namin ang mga ito sa isang lata. Kung tatagal ka nila !!!
Mga homemade anise bagel
May-akda: monse
Uri ng resipe: dessert
Mga Paghahain: 8
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- Isang baso ng langis ng oliba o mirasol, gawin itong makinis
- Isang baso ng gatas
- Isang basong asukal
- Isang basong puno ng mga itlog (3-4)
- ½ baso ng anis (kung gusto mo ito ng maraming lasa ng anis, ilagay ang buong baso)
- 3 dobleng sachet ng pagpapalaki ng ahente
- Ang harina na inaamin, 600gr. o 700gr. tungkol sa
- Asukal para sa patong at kanela
- Langis ng mirasol para sa pagprito
Paghahanda
- Para sa mga sukat gagamitin namin ang isang daluyan ng baso na sa likido ay tumatagal ng 150 ML.
- Sa isang mangkok ay inilalagay namin ang mga likidong sangkap. Tinatanggal namin.
- Nagdaragdag kami ng harina at kalahati ay inilalagay namin ang mga sachet ng pagtaas ng ahente.
- Pinapakilos at hinahalo namin nang paunti-unti.
- Magdaragdag kami ng harina at masahin hanggang sa magsimulang tumanggal ang kuwarta mula sa mangkok.
- Hahayaan namin itong magpahinga ng ½ oras na natatakpan ng tela.
- Pagkatapos ng oras na ito, maghahanda kami ng isang kawali na may langis ng mirasol at magsisimula kaming gumawa ng mga bola o kung nais mo ng mga stick at bubuo kami ng mga donut.
- Sa aming mga daliri ginagawa namin ang butas. Upang ang kuwarta ay hindi dumikit sa iyong mga kamay, ikinalat mo ito ng langis o harina, hangga't makakaya mo.
- Kapag ang langis ay mainit ngunit hindi naninigarilyo, dahil masusunog kaagad, idaragdag namin ang mga donut.
- Maingat naming babaliktarin ang mga ito upang hindi sila masunog. Kapag sila ay, ilalabas namin sila sa isang plato na ihanda namin sa kusina na papel upang makuha ang langis.
- Sa isa pang plato magkakaroon kami ng asukal na nag-iisa o may kanela at batter ang mga donut. Ilalagay namin sila sa isang paghahatid ng ulam.
- At handa nang kumain !!!