Naghahanap para sa isang mabilis at maraming nalalaman resipe ng isda? Ito hake na may patatas sa almond sauce na imungkahi namin ngayon ay nagiging isang mahusay na kapanalig sa kusina, kapwa upang makumpleto ang pang-araw-araw na menu at upang maghatid sa isang holiday. At aabutin ka lang ng 25 minuto upang maihanda ito.
Ang susi sa resipe na ito ay nasa sarsa, na imposibleng labanan. Sa hindi maiiwasan, dahil magkakaroon ka ng oras upang i-verify, basang tinapay hanggang sa matapos mo ito. Ang paggawa nito ay napaka-simple; magprito lamang ng ilang mga sibuyas ng bawang, mag-ihaw ng ilang mga almond at gumawa ng isang mash na makakataba at magpapalasa sa sarsa.
ang Mga inihurnong patatas palagi silang bumubuo ng isang mahusay na tandem na may isda. Upang ang resipe ay hindi titigil sa pagiging isang mabilis na resipe, luto namin ang mga ito sa microwave, upang idagdag agad ito pagkatapos sa ulam na ito. Mga maliliit na trick na ginagawang isang mabilis na resipe ang resipe na ito.
Ang recipe
- 2 tablespoons ng extra virgin olive oil
- 12 almond
- 2 cloves ng bawang
- 1 tinadtad na sibuyas
- 1 kutsarita ng harina
- ⅓ kutsarita ng matamis na paprika
- Isang splash ng puting alak
- 1 baso ng sabaw ng isda
- Asin
- Itim na paminta
- Sariwang perehil
- 6 hake loins o hiwa
- 2 na patatas
- Pinapainit namin ang langis sa isang mababang kasirola at kayumanggi ang mga peeled na sibuyas ng bawang sa tabi ng mga pili. Kapag browned, alisin mula sa kawali at magreserba sa isang lusong.
- Sa parehong palayok, pinirito namin ang sibuyas mga 5 minuto.
- Pagkatapos idagdag ang harina at igisa isang minuto upang magluto at hindi natutunaw.
- Susunod, idinagdag namin ang paprika, ang puting alak at ang stock ng isda. Pakuluan at lutuin sa katamtamang mababang init ilang minuto habang inihahanda namin ang mash at niluluto ang patatas.
- Upang magawa ito inilalagay namin sa lusong, kasama ang mga sibuyas ng bawang at almond, isang pakurot ng asin at isang maliit na perehil. Nagtatrabaho kami hanggang sa makakuha kami ng isang i-paste, na nagsasama ng kaunti ng stock ng isda mula sa casserole.
- Sinasamantala din namin ihanda ang patatas. Pinutol namin ang mga ito sa mga kalahating sentimetro na makapal na hiwa, inilalagay ito sa isang mahusay na pagkalat na plato, takpan ito ng plastic na balot at dalhin ito sa microwave sa maximum na lakas sa loob ng 4 na minuto o hanggang sa malambot ang patatas.
- Kapag tapos na ang mash at luto na ang patatas, idinagdag namin ito sa casserole at hayaan itong pakuluan ng isa o dalawang minuto bago idagdag ang mga napapanahong hake fillet. Magluto sa mababang init ng ilang minuto at pagkatapos ay i-on ang mga balakang upang tapusin ang pagluluto.
- Naghahatid kami ng hake na may patatas sa isang mainit na sarsa ng almond.