gumuho ang strawberry
Ang pinagmulan ng mabilis at madaling matamis na cake na ito ay mula sa England. Sa kauna-unahang pagsubok namin ito, ito ay sa kamay ng aming kapatid na si Rosa na naninirahan doon, naghanda siya ng isang strawberry crumble tulad ng sa resipe na ito. Sa pagkakataong ito ay nagawa na namin ito mula sa mga strawberry ngunit syempre maaari natin itong gawin mula sa prutas na pinaka gusto mo, tulad ng apple, peach, pear ...
Bilang karagdagan, ang panghimagas na ito ay mainam na samahan ito gawang bahay na tagapag-alaga o crème anglaise. Sa crumble maaari nating idagdag sa huling hakbang na makinis na tinadtad na mga mani, gadgad na niyog ... Ang panghimagas na ito ay maaaring maging perpekto upang ibigay ang prutas na nagiging pangit sa kusina, tiyak na sa bahay sila ay hindi makapagsalita sa resulta, at kami igiit na napakadaling gawin !!
- 500 gr ng mga strawberry
- 150 g ng harina
- 100 mantikilya, diced
- 150 gr asukal na hinaluan ng dalawang kutsarang vanilla sugar
- Painitin ang oven sa 180º.
- Hugasan, linisin at gupitin ang mga strawberry.
- Ilagay ang mga ito sa isang hulma na angkop para sa oven kasama ang 70 g ng asukal. Nakareserba
- Ihahanda namin ang gumuho, sa isang malaking mangkok idagdag ang napakalamig na mantikilya, ang natitirang asukal at harina. Ang mga crumbles ay inihanda sa pamamagitan ng pagdurog ng mantikilya gamit ang iba pang mga sangkap sa pamamagitan ng kamay.
- Kapag tapos na ito, kailangan lamang nating ilagay ang crumble sa mga strawberry.
- Maghurno ng halos 25 minuto, hanggang sa ginintuang.