Mga gulong na gulong na may keso
Naghahanap para sa isang aperitif na makasama ang mga kaibigan bago maghapunan? Dinadalhan ka namin ng isang resipe para sa gulong na gulong na may keso masarap yan
Ang isa pang ideya ay upang ilagay ito sa a meryenda sa hapunan sa isa omelette, ilang malamig na karne at isang magandang salad. Makikita mo kung paano magtagumpay ang mga gulong gulong na ito.
Mga Sangkap (12 servings)
- 3 leeks
- Karot 3
- 1/4 sibuyas
- 1/2 zucchini
- 150 gr. kabute
- 12 sheet ng rice paper (rice feuilles o galettes de riz)
- langis ng oliba
- asin
- paminta
- 12 manipis na tuktok ng keso
pagpaliwanag
Sa isang kawali ay naglalagay kami ng isang splash ng langis ng oliba, ang sibuyas, karot at leek. Lahat ng bagay mahusay na tinadtad upang walang mga napakalaking piraso. Iniwan namin ito sautéing sa daluyan ng init sa loob ng 15 minuto.
Idagdag ang mga kabute, tinadtad sa maliliit na piraso, asin at paminta at igisa ito sa katamtamang init sa loob ng isa pang 15 minuto. Kailangan nating manatili walang sabawKung ito ay masyadong sopas, inilalagay namin ito sa sobrang init sa loob ng ilang minuto hanggang sa natupok ang likido.
Handa na ang pagpuno!
Sa isang malalim na plato inilalagay namin ang mainit na tubig at ipasok ang mga sheet ng papel na bigas isa isa para lumambot ang mga ito.
Kapag ito ay malambot ay inilalagay natin ito sa isang tuyong tela nang sa gayon sumipsip ng kahalumigmigan, idinagdag namin ang pagpuno at isang piraso ng keso. Ito ay pinagsama at inilagay sa isang baking tray na may langis na langis.
Ikinakalat namin ang mga rolyo ng langis sa itaas (sa tulong ng isang sipilyo) at inilalagay ito sa oven sa 180 degree sa 5-10 minuto hanggang matunaw ang keso.
Bon gana!
Karagdagang informasiyon - Omelette, Crepe kuwarta
Higit pang impormasyon tungkol sa resipe
Oras ng paghahanda
Oras ng pagluluto
Kabuuang oras
Kilocalories bawat paghahatid 99
Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.