Mga itlog na pinalamanan ng gratin

Maghahanda kami ng ilang gratin stuffed egg, isang maligaya na ulam na masarap. Minsan hindi namin alam kung ano ang ihahanda, ito ay ilang araw ng pagkain at palaging tila paulit-ulit namin ang parehong bagay. Well, kung gusto mong gawin ang isang bagay na kakaiba, simple at mabilis, ang recipe na ito ay mainam, maaari rin silang ihanda mula sa isang araw hanggang sa susunod, iwanan lamang ang mga ito na handa sa gratin bago ihain.

Ang recipe na ito ay luma na, wika nga, isang recipe ng lola na ginagawa sa panahon ng bakasyon, ngunit sa pamamagitan nito ay makakapaghanda tayo ng isang masarap na ulam sa party, ang simpleng recipe na ito ay nawala nang husto.

Mga itlog na pinalamanan ng gratin

May-akda:
Uri ng resipe: Mga nagsisimula
Mga Paghahain: 4

Oras ng Paghahanda: 
Oras ng pagluluto: 
Kabuuang oras: 

Sangkap
  • 6-8 itlog
  • 1 cebolla
  • 300 gr. pinaghalong karne (karne ng baka, baboy)
  • 1 lata ng pritong kamatis
  • Langis
  • Asin
  • Pimienta
  • 1 malaking baso ng bechamel
  • Inihaw na keso

Paghahanda
  1. Para ihanda ang gratin stuffed egg, maglalagay muna tayo ng kasirola na may tubig at ang mga itlog, lulutuin natin ng 10 minuto. Kapag pinalamig ang mga itlog, gupitin ang mga ito sa kalahati, alisin ang mga yolks.
  2. Sa kabilang banda, inihahanda namin ang karne. I-chop ang sibuyas, ilagay ang isang kawali na may isang mahusay na jet ng langis, kapag ito ay mainit idinagdag namin ang sibuyas, kapag ito ay nagsimulang kumuha ng kulay idagdag namin ang karne. Niluluto namin ito hanggang sa makuha ang lahat ng kulay, nagdagdag kami ng asin at paminta. Hinahalo namin at idinagdag namin ang piniritong kamatis hanggang sa iwanan namin ito sa aming panlasa. Niluluto namin ang lahat ng ito nang magkasama sa loob ng 10 minuto.
  3. Inilalagay namin ang mga itlog sa isang baking dish. Upang mapuno ang mga ito ng mabuti, inaalis ko ang isang maliit na puti upang magkaroon ng mas maraming espasyo para sa pagpuno. Inilalagay ko ang mga piraso ng puti at ilang mga yolks sa karne, hinahalo namin at ihalo.
  4. Naghahanda kami ng isang bechamel,. Takpan ang pinagmumulan ng pinalamanan na mga itlog na may sarsa ng béchamel, takpan ng gadgad na keso, ilagay sa oven sa 180ºC na may grill hanggang ang mga itlog ay ginintuang kayumanggi.
  5. Kapag sila ay ginto, ilabas at ihain.


Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Maging una sa komento

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.