Ang kahel ay ang dakilang nakalimutang prutas, nakakahiya dahil marami itong mga katangian at isang lasa na, kahit na malakas ito sa patas na sukat, ay maaaring maging lubhang nakakagulat sa aming mga pinggan. Sa isang klasikong cake tulad ng yogurt napakahusay nito, dahil isinasama nito ang kaasiman, pabango at kapaitan sa pagtatapos ng prutas na ito.
Paminsan-minsan ay bumili kami ng isang pares ng mga grapefruits, para sa mga sarsa, cake ... Ang pangunahing recipe ng keyk na ito ay perpekto para sa agahan o isang meryenda, at syempre maaari kaming magdagdag ng isang maliit na bilang ng mga mani o mga tsokolate na patak. Pumunta para sa resipe!
- 1 natural na yogurt
- langis ng oliba (1 sukat ng yogurt)
- asukal (2 sukat ng yogurt)
- harina (3 sukat ng yogurt)
- 3 itlog
- 1 sachet ng lebadura ng kemikal (16gr)
- ang katas ng isang kahel at ang sarap nito
- Painitin ang oven sa 180ºC.
- Sa isang mangkok idagdag ang mga itlog kasama ang asukal at talunin nang mabuti hanggang sa pumuti ang pinaghalong.
- Idagdag ang yogurt, ang katas ng isang kahel at ang langis. Talunin ng husto
- Ngayon ang oras upang salain ang harina at lebadura sa aming mangkok, sa sandaling maisama ito ay handa na ang aming kuwarta para sa cake na yogurt at kahel.
- Ilagay ang sponge cake na kuwarta sa napiling hulma, lagyan ng rehas ang ilan sa balat ng kahel at ilagay ito sa kuwarta.
- Maghurno ng 30 hanggang 40 minuto! Upang matiyak na tama ang pagluluto, turukin ang cake ng isang malinis na palito o kutsilyo at suriin na malinis ito at hindi mamasa-masa.
- Hayaan ang cool at kumain!