Cheesecake at strawberry jam, espesyal na panghimagas para sa Araw ng mga Puso

4 na araw lamang kami sa Araw ng mga Puso, at naghanap ka, tulad ko, ng libu-libong mga recipe at regalo upang sorpresahin ang iyong kasosyo. Sa gayon, upang lubos na mapahanga, dinala ko sa iyo ngayon ang kamangha-mangha na ito hugis-puso na strawberry jam at cheesecake.

Ang mga partido ng Valentine ay para sa ilang mga tao na isang bagay na komersyal, dahil ang malalaking merkado, salamat sa advertising, tingnan ang kanilang kita na lumalaki salamat sa mga petsang ito. E ano ngayon pinakamagandang regalo kung ano ang maaari mong gawin sa iyong kapareha mula sa isang bagay na ginawa mo ng iyong sarili. Magsaya ka at subukang gawin ito bilang isang dessert para sa hapunan ni Valentine, tiyak ito ay magiging isang tagumpay.

Sangkap

• 20 Maria Dorada na uri ng cookies.
• 100 g ng mantikilya.
• 2 brick of cream (33% fat).
• 2 tubs ng kumakalat na keso.
• 4 na sheet ng gulaman.
• Tubig
• Jam ng strawberry.

Paghahanda

Upang magawa ang cheesecake at strawberry jams na ito, kailangan muna naming gawin ang base ng cookie. Upang magawa ito, kukuha kami ng mga cookies at i-chop ang mga ito sa mincer. Kung wala ka, magagawa mo rin ito sa pamamagitan ng paglalagay ng cookies sa isang malinis na tela at pagdurog sa kanila gamit ang isang rolling pin.

Mamaya matutunaw namin ang mantikilya kaunti sa microwave at idaragdag namin ito sa mga durog na cookies. Masahihin namin nang mabuti ang aming mga kamay hanggang sa makuha namin ang isang homogenous na kuwarta. Pagkatapos ay ilalagay namin ito sa isang piraso ng greaseproof paper at ito sa tuktok ng base ng hulma. Isasara namin ang hulma at iunat ang kuwarta hanggang sa natitira ang isang manipis na base. Ilalagay namin ito sa dating preheated oven para sa 5-8 minuto sa 180ºC.

Sa parehong oras na ang base ng cookie ay nasa oven, magpapatuloy kami upang gawin ang cream cheese. Upang magawa ito, ilalagay muna namin ang mga sheet ng gelatin upang magbabad upang lumambot ito.

Sa isang kasirola, ilalagay namin ang dalawang brick ng cream sa mababang initKapag ang gelatin ay malambot idaragdag namin ito ng maayos at pukawin ang mga pamalo. Pagkatapos, idaragdag namin ang mga tub ng kumakalat na keso at ihalo muli hanggang ang lahat ay mahusay na halo-halong at isang masarap na cream ang natitira. Huwag kailanman dalhin ang halo sa isang pigsa.

Ilalagay namin ang cream na ito sa tuktok ng base ng cookie na malamig na, at dadalhin namin ito sa ref para sa hindi bababa sa 3 oras upang ito ay magtakda ng maayos Kapag lumipas ang oras na iyon, ilalabas namin ito sa ref at idagdag ang jam ng strawberry sa itaas at ibalik ito sa ref para sa isa pang oras.

Umaasa ako na sa ganitong tcheesecake at strawberry jam umibig sa pangalawang pagkakataon sa pag-ibig mo. Sasabihin mo sa akin.

Karagdagang informasiyon - Strawberry Shortcake

Higit pang impormasyon tungkol sa resipe