Bakit palaging ulitin ang parehong salad? Maaari kaming pumili mula sa maraming mga berdeng dahon, gulay at prutas upang makumpleto ang isang salad. Sa panahong ito ng taon ang endive ay nagiging reyna ng aming mga salad. Isang halalan magaan ngunit nakakabusog salamat sa mataas na nilalaman ng hibla nito.
Upang ang endive ay maging kalaban, sa linggong ito ay nagpapakita ako sa iyo ng isang simpleng salad na may sibuyas, mani at buto bilang mga saliw. Maaari mo itong ipakita sa isang klasikong pagbibihis o bigyan ito ng isang mas espesyal na ugnayan sa isang honey vinaigrette. Sa iyong mga kamay nananatili itong ...
- ¼ endive
- 1 sibuyas na sibuyas
- 1 dakot ng mga nogales
- 1 dakot ng mga blueberry
- 1 dakot ng mga binhi ng kalabasa
- Pagbibihis
- Nililinis namin ang endive sa ilalim ng malamig na gripo ng tubig at maubos ito nang maayos. Pinatuyo namin ito ng tela at inilalagay ito sa mga piraso bilang base ng aming salad.
- Pagkatapos isinasama namin ang chives julienned.
- Upang tapusin idagdag namin ang mga mani at ang buto ng kalabasa.
- Season sa isang vinaigrette klasiko o isa sa honey at mustasa kung nais naming bigyan ito ng isang mas espesyal na ugnayan.