Chickpea salad na may salmon, avocado at kamote
 
Oras ng paghahanda
Oras ng pagluluto
Kabuuang oras
 
Ang chickpea salad na may salmon, avocado at kamote na iminumungkahi ko ngayon ay masarap at malusog. Perpekto para sa pagkain.
May-akda:
Uri ng resipe: Mga salad
Mga Paghahain: 2
Sangkap
  • 100 -120 g. pinatuyong mga chickpeas, luto
  • 1 kamote
  • 1 aguacate
  • 12 cherry kamatis
  • ½ pulang sibuyas
  • ½ pulang paminta
  • ½ kutsarita ng paprika
  • Extra birhen langis ng oliba
  • Balsamic na suka
Paghahanda
  1. Kami ay alisan ng balat ang kamote, pinutol namin ito sa dice o sticks 1,5-2 cm ang kapal at dalhin namin ito sa oven sa 180ºC hanggang sa malambot ito: hindi hihigit sa kalahating oras.
  2. Sa parehong baking tray na nakabalot sa albal paper, o inihaw, nagluluto kami ng sariwang hiwa ng salmon Ilang minuto.
  3. Habang, tumaga ang sibuyas at paminta at gupitin ang cherry na kamatis sa kalahati.
  4. Mamaya sa isang fountain pinagsasama namin ang mga lutong sisiw (hinugasan at pinatuyo nang walang de-latang mga lutong chickpeas) gamit ang mga sariwang tinadtad na sangkap, ang inihaw na kamote, ang natapong salmon at ang abukado.
  5. Timplahan ng paprika, langis ng oliba at suka, halo-halong at nasisiyahan kami sa chickpea salad na may salmon, abukado at kamote.
Recipe ni Mga Recipe sa Kusina sa https://www.lasrecetascocina.com/ensalada-de-chickpeas-con-salmon-aguacate-y-boniato/