Inihurnong mga pakpak ng manok na curry
 
Oras ng paghahanda
Oras ng pagluluto
Kabuuang oras
 
May-akda:
Uri ng resipe: Karne
Mga Paghahain: 4
Sangkap
  • 1 kilo ng pakpak
  • 1-2 creamy o Greek yogurt
  • 2 mga kutsara ng dessert ng kari
  • 2 cloves ng bawang
  • Tinadtad na chives o perehil
  • Langis
  • Pimienta
  • Asin
Paghahanda
  1. Upang maihanda ang mga pakpak ng manok na may curry sa oven, magsisimula kami sa pamamagitan ng paglilinis ng mga pakpak, at paghiwalayin ang mga drumstick mula sa mga pakpak. Naglalagay kami ng kaunting asin at paminta. Inihanda namin ang sarsa, sa isang mangkok inilalagay namin ang yogurt, isang kutsarita ng chives o perehil, idinagdag namin ang kutsarita ng kari, ang tinadtad na bawang. Hinahalo namin ng maayos ang lahat.
  2. Idagdag ang mga pakpak ng manok sa mangkok na may inihandang sarsa, ikalat at ihalo nang mabuti ang mga pakpak. Pinapasa namin sila sa isang baking dish. Pinapayagan namin silang magpahinga sandali, isang minimum na 30 minuto.
  3. Inilagay namin ang oven sa 200ºC, inilalagay namin ang mapagkukunan kasama ang mga inihurnong pakpak. Binaliktad natin ang mga ito upang maayos silang mag-brown. Iiwan namin sila hanggang sa sila ay maging ginintuang. Mga 40-50 minuto.
  4. Kapag sila ay inilabas namin at handa nang kumain !!!
Recipe ni Mga Recipe sa Kusina sa https://www.lasrecetascocina.com/alitas-de-pollo-con-curry-al-horno-2/