Pritong bigas tatlong kasiyahan, madali at malusog
 
Oras ng paghahanda
Oras ng pagluluto
Kabuuang oras
 
Ang simple at malusog na recipe na ito na nagmula sa Chinese ay ginawa gamit ang mga sangkap na maa-access nating lahat. Ang susi ay ang pumili ng isang magandang mahabang butil ng bigas at iprito ito ng mabuti bago ihain kasama ng mga "delicacies" at isang dampi ng toyo. Maaari mo itong ihain bilang isang solong ulam, kasama ang ilang masarap na inihurnong hita ng manok o bilang isang pagpuno para sa fajitas o pancake.
May-akda:
Uri ng resipe: Mga Rice
Kusina: Tsina
Mga Paghahain: 2
Sangkap
  • 180 g. mahabang bigas
  • 50 g. mga gisantes
  • 1 malaking karot
  • 150 g. ng mga hipon
  • 2 makapal na hiwa ng lutong ham
  • 2 itlog
  • 2 kutsarang toyo
  • 1 kutsarita ng asukal
  • Langis ng oliba
  • Asin
  • tatlong kasiyahan pritong bigas Tatlong kasiyahan pritong bigas, madali at malusog
Paghahanda
  1. Nagsisimula kami sa pamamagitan ng pagluluto ng karot at mga gisantes. Para rito naglalagay kami ng isang kasirola na may tubig upang maiinit at kapag ito ay kumukulo idagdag ang peeled carrot at isang kurot ng asin. Ilang sandali bago lumambot ang karot, idagdag ang mga gisantes at lutuin ng 4 na minuto pa. Kapag ang mga karot at mga gisantes ay malambot, alisin mula sa init, alisan ng tubig, hayaang magpainit at gupitin ang karot sa mga cube.
  2. Kasabay nito naghahanda kami ng matamis na omelette. Pinalo namin ang mga itlog ng isang pakurot ng asin at isang kutsarita ng asukal habang nagpapainit ng isang kawali na may isang kutsarita ng langis. Kapag ang langis ay mainit, ibuhos ang itlog at maghanda ng isang pinong matamis na omelette, tulad ng crepes. Kapag handa na, alisin namin ito mula sa init, gupitin ito sa mga piraso at magreserba.
  3. Pagkatapos nagluluto kami ng kanin sa maraming tubig, sumusunod sa mga tagubilin ng gumawa. Gumalaw kami paminsan-minsan at kapag halos tapos na ito ay aalisin kami mula sa apoy, hugasan sa ilalim ng malamig na gripo ng tubig at alisan ng tubig.
  4. Pritong bigas na tatlong sangkap ng delicacies
  5. Habang nagluluto ang bigas, sinasamantala namin ang pagkakataon na mag-cut ng ilan piraso ng lutong ham na inireserba namin.
  6. Sa isang malaking kawali, painitin ang 3-4 na kutsarang langis ng oliba at iginisa namin ang mga prawn para sa 3 minuto. Kapag ang mga prawn ay may magandang kulay, idagdag ang mahusay na pinatuyo na bigas at ang dalawang kutsarang toyo. Maayos kaming gumalaw at igisa para sa isang minuto.
  7. Sa wakas, idinagdag namin ang lahat ng mga sangkap (omelette, lutong ham, mga gisantes at karot), pukawin at timplahan upang maghatid.
Impormasyon sa nutrisyon bawat paghahatid
Kaloriya: 400
Recipe ni Mga Recipe sa Kusina sa https://www.lasrecetascocina.com/arroz-frito-tres-delicias-facil-y-saludable/