Kung naghahanap ka para sa isang mabilis, kasiya-siya at nakakaaliw na ulam, nahanap mo ito! Ito creamy polenta na may mga kabute Ito ay isang mainam na ulam kapag wala kaming masyadong oras ngunit hindi namin nais na magbigay ng isang mainit na ulam. Sa tanghalian o hapunan, ito ay isang mahusay na mapagkukunan.
Ang paggawa ng ulam na ito ay Napakadaling. Ang listahan ng sangkap ay maliit; Ito ay sapat na upang magkaroon ng instant na polenta, ilang mga kabute, isang baso ng alak at ilang mga pampalasa na maaari mong laruin upang maibigay ang ulam sa iyong ulam. Ang pagkakaroon ng mga sangkap na handa, ang natitira ay isang simoy.
Mag-atas na polenta na may kasamang kabute
Ang Creamy Polenta na may Mushroom Stir Fry ay isang mabilis, madali, aliw, at pagpuno ng ulam. Ano pa ang gusto naming itanong sa iyo?
May-akda: Maria
Uri ng resipe: Pangunahin
Mga Paghahain: 2
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 500 ML sabaw ng gulay
- 125 g. instant polenta
- Pinatuyong oregano
- 3 sibuyas ng bawang, tinadtad
- 340 g. kabute, quartered
- Isang sprig ng rosemary
- ½ baso ng puti o pulang alak
- 1 kutsarita na cornstarch
- 1 baso ng sabaw ng gulay
- Extra birhen langis ng oliba
- Asin
- Itim na paminta
Paghahanda
- Sa isang kawali igisa namin ang mga sibuyas ng bawang at kapag nagsimula silang magkulay ay idinagdag namin ang mga kabute.
- Igisa ang mga kabute 5-10 minuto, tinimplahan, hanggang sa makulay at mailabas ang tubig.
- Pagkatapos ay idinagdag namin ang rosemary at ang alak at hinayaan natin itong lumiit.
- Pagkatapos ibinubuhos namin ang sabaw at isang kutsarita ng cornstarch. Paghaluin nang mabuti at hayaang mabawasan ang sarsa.
- Habang, naghahanda kami ng polenta. Upang gawin ito, pakuluan namin ang sabaw sa isang kasirola na may isang maliit na paminta, asin at pinatuyong oregano. Kapag kumukulo ito, alisin ang kasirola mula sa init at idagdag ang polenta. Masigasig kaming gumalaw ng ilang mga pamalo nang 1 minuto.
- Susunod, idinagdag namin ang polenta isang knob ng mantikilya at ihalo nang marahan ang isang kutsarang kahoy o spatula.
- Naghahatid kami ng polenta sa dalawang mangkok at sa ibabaw nito ang mga kabute.