Ang cookies ng gatas na condensada at cornstarch, ilang masasarap na simpleng cookies, ilang cookies na angkop para sa celiacs, na maaari naming ihanda sa isang maikling panahon.
Ang ilan Ang kondensadong gatas at mga cookie ng cornstarch na perpekto para sa isang agahan o meryenda. Ang harina ng Cornstarch ay maaaring mapalitan para sa normal na harina. Napakadali nila upang maghanda na magagawa mo ang mga ito sa mga maliliit sa bahay, masisiyahan sila dito.
Ang cookies ng gatas na condensada at cornstarch
May-akda: monse
Uri ng resipe: Dessert
Mga Paghahain: 4
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 180 gramo ng harina ng cornstarch
- 125 gr. kondensadong gatas
- 70 gr. ng mantikilya
- 1 itlog ng itlog
Paghahanda
- Upang maihanda ang kondensadong gatas at mga cookie ng cornstarch, bubuksan muna namin ang oven sa 160º C. na may init na pababa at pababa.
- Kumuha kami ng isang mangkok, inilalagay ang kondensadong gatas na may mantikilya sa temperatura ng kuwarto at itlog ng itlog. Hinahalo namin ng maayos ang lahat.
- Sinisisi namin ang harina ng cornstarch at idagdag ito sa mangkok nang paunti-unti upang maisama ito nang maayos nang hindi gumagawa ng mga bugal. Dapat mayroong isang malambot na kuwarta na medyo mahirap hawakan.
- Bumubuo kami ng isang bola na may kuwarta at ibalot ito ng plastik na balot, ilagay sa ref para sa mga 30 minuto.
- Naghahanda kami ng isang baking tray, maglalagay kami ng isang sheet ng greaseproof paper. Kinukuha namin ang kuwarta sa ref, bumubuo kami ng maliliit na bola at inilalagay namin ito sa tray na may kaunting paghihiwalay sa isa't isa. (Kung ang kuwarta ay mahirap hawakan, ilalagay namin ang harina ng mais sa aming mga kamay.)
- Sa tulong ng isang tinidor ay dinurog namin ang mga cookies nang kaunti at ang ilang mga linya na nabuo ng tinidor ay iguguhit.
- Inilalagay namin ang tray sa oven, iniiwan namin sila sa pagitan ng 8-10 minuto, nag-iingat na hindi sila kumukuha ng kulay at hindi nila kailangang gawin ng marami dahil kapag lumamig sila mananatili silang mahirap.
- Inilalabas namin sila kapag handa na sila, pinapayag namin silang cool sa isang rack.
- Handa ng kumain!!!