Maghahanda kami ng isang masarap cheesecake may sarsa na raspberry, isang tunay na kasiyahan. Ito ang isa sa aking mga paborito, ito ay mag-atas, makinis at may isang hawakan ng lemon. At kung sasamahan namin ito ng isang sarsa na raspberry, ang dessert ay 10. Maraming mga recipe para sa mga cheesecake at lahat sila ay masarap.
La cheesecake na may raspberry sauce, Mayroon itong condensadong gatas, mag-atas ito at masarap. Bagaman tila napakalakas nito dahil sa dami ng keso at gatas na mayroon ang cake na ito, kayang tumanggap ng 8 katao.
Hikayatin kang subukan ito, magugustuhan mo ito !!!!
Cheesecake na may sarsa na raspberry
May-akda: monse
Kusina: Tradisyonal
Uri ng resipe: dessert
Mga Paghahain: 8
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 700 gr., Ikalat ang keso
- 500 gr. whipping cream
- 1 garapon ng kondensasyong gatas 370 g.
- 4 itlog
- Sasarap ng 1 lemon (opsyonal)
- Para sa sarsa na raspberry:
- Frozen raspberry 250 gr.
- 1 lemon
- Asukal
Paghahanda
- Upang gawin ang cheesecake, naghahanda muna kami ng isang 24 cm na amag. Ikinalat namin ang lahat ng ito sa mantikilya at iginuhit ito sa baking paper, ang base at ang mga gilid.
- Sa isang mangkok inilalagay namin ang mga sangkap, nagsisimula kami sa mga itlog, keso at ihalo na rin.
- Pagkatapos ay ipinakilala namin ang cream at condensadong gatas. Naghahalo kami.
- Sa wakas naggiling kami ng limon, opsyonal ito. At isinasama namin ito sa halo. Tinatanggal namin lahat.
- Ilalagay namin ang lahat ng halo sa hulma.
- Inilalagay namin sa oven, sa 180ºC pag-init pataas at pababa. Tatakpan namin ang amag sa aluminyo palara sa loob ng 15 minuto, pagkatapos ng oras na ito ay aalisin namin ito at iwanan ito ng halos 40 minuto higit pa o mas kaunti. Ayon sa oven.
- Habang ginagawa ang cake, ihahanda namin ang sarsa na raspberry. Inihahanda namin ang mga sangkap.
- Sa isang kasirola ay ilalagay namin ang mga raspberry at asukal na may 2 kutsarang tubig, isang dash ng lemon.
- Pinapayagan namin itong magluto hanggang sa makita namin na ang mga raspberry ay tapos na. Dapat mayroong isang makapal na sarsa.
- Ipapasa namin ito sa isang jar na naghahatid.
- Kapag handa na ang cheesecake, inilabas namin ito sa oven at pinalamig ito.
- At nananatili lamang ito upang maihatid ang cake na may sarsa.