Maghahanda kami ng isang simpleng resipe para sa mga breadstick na natupok lalo na sa India na ganap na walang gluten, na masarap tikman sa mga dressing, cream cheese, butter at kasabay din sa mga pangunahing pagkain sa araw na ito.
Sangkap:
500 gramo ng quinoa harina
2 tasa ng mainit na tubig
2 kutsarang asin
Paghahanda:
Sa isang mangkok, ihalo ang harina ng quinoa sa mainit na tubig, asin at masahin hanggang sa makakuha ka ng kuwarta na may isang matatag na pagkakapare-pareho na maaari mong kunin gamit ang iyong mga kamay.
Susunod, bumuo ng maliliit na bola at patagin ang mga ito. Ayusin ang mga buns sa isang baking sheet na dati na may langis at lutuin sa mainit na temperatura hanggang sa magsimulang gumulong ang mga gilid. Sa sandaling iyon i-turn over mo sila at lutuin ang mga ito nang ilang minuto pa. Sa wakas, alisin ang mga buns, hayaan silang cool ng ilang sandali at maaari mo na itong ubusin.