Celiacs: mga gluten-free cereal bar

Ang resipe na ito ay nilikha para sa lahat ng mga nagdurusa mula sa gluten intolerance, pagiging isang nakapagpapalusog na matamis na paggamot na binubuo ng mga pinahihintulutang pagkain upang maisama nila ito sa pang-araw-araw na diyeta nang walang abala at ubusin ito sa anumang oras ng araw.

Sangkap:

200 grs ng saklaw ng tsokolate (angkop para sa celiacs)
100 gramo ng tinadtad na mga almond
100 gramo ng tinadtad na mga nogales
50 gramo ng buong mga pine nut
50 gramo ng pinatuyong prutas (pinya) tinadtad
50 gramo ng mga linga
50 gramo ng puffed rice
3 tablespoons na walang gluten na harina
100 gramo ng pulot
100 g ng jam nang walang gluten

Paghahanda:

Una matunaw ang tsokolate sa isang dobleng boiler o sa microwave at ilagay ang lahat ng mga dry sangkap sa isang mangkok at ihalo ang mga ito. Pagkatapos pukawin ang pulot, ang jam na walang gluten, at isang-kapat ng natunaw na tsokolate. Takpan ang isang parihabang baking sheet na may pergamino at ibahagi nang pantay ang paghahanda.

Takpan ito ng natitirang natunaw na tsokolate at kunin ang plato upang lutuin sa isang katamtamang oven (dating preheated) sa loob ng 15 hanggang 20 minuto. Kapag inalis mo ang lutong paghahanda, hayaan itong cool na mabuti at pagkatapos ay maaari mo itong gupitin sa hugis ng mga klasikong cereal bar.