Carrot at cinnamon cake, isang tradisyonal na resipe Napakapopular nito, dahil ito ay isang malusog na cake, na may maraming lasa at isang napaka-makatas na pagkakayari. Mainam para sa agahan o meryenda.
Ang paghahanda ng mga cake ng espongha na may mga gulay o prutas ay isang napaka-malusog na paraan upang masiyahan sa mga Matamis na itoNagbibigay sila sa amin ng maraming mga bitamina at mineral, para sa mga bata mahusay silang gawin ang mga cake dahil nagsimula silang isama at ihalo ang mga sangkap sa kanilang pagkain.
Ang carrot at cinnamon cake ay napakahusay, kailangan nito ng mga kamay ng asukal dahil binigyan ito ng kanela ng bahagi ng lasa.
Carrot at cinnamon cake
May-akda: monse
Uri ng resipe: Dessert
Mga Paghahain: 8
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 250 gr. Ng harina
- 250 gr. karot
- 200 gr. brown sugar
- 150 gr. langis ng mirasol
- 1 kutsarang kanela
- 3 itlog
- 1 kutsarang baking soda
- 1 kutsarang lebadura
- May pulbos na asukal
Paghahanda
- Upang makagawa ng carrot at cinnamon cake, unang iilawan namin ang oven sa 180ºC na may init pataas at pababa.
- Sa isang mangkok, talunin ang mga itlog gamit ang asukal na may mga electric rod hanggang sa dumoble ang dami nito.
- Idagdag ang langis ng mirasol, ihalo na rin.
- Sa isang mangkok ay pinaghahalo namin ang harina, kanela, bikarbonate at lebadura, ipinapasa namin ang lahat sa isang salaan.
- Idagdag ang nasa itaas sa pinaghalong itlog at asukal, unti-unti at isinasama nang maayos upang walang mga bugal.
- Huhugasan natin ang mga karot na kinukuha namin sa kanila. Idagdag namin ang mga ito sa nakaraang pinaghalong, ihinahalo namin ang lahat nang maayos.
- Kumuha kami ng isang naaalis na hulma ng 22 cm. Nilagyan namin ito ng grasa at idinagdag ang lahat ng kuwarta.
- Inilagay namin sa oven at hayaang magluto ng 30-40 minuto o hanggang handa na ang cake. Para sa mga ito ay tutusukin namin ang isang palito sa gitna, kung lumabas ito na tuyo handa na ito, kung hindi iiwan namin ito ng ilang minuto pa.
- Kapag ito ay, inilabas namin ito sa oven, hayaan itong cool.
- Isinasablig namin ito sa asukal sa icing.